根据肉仔鸡的生理特点和生长发育要求,可将饲养期分为若干阶段,使用不同营养水平的日粮和管理方法,提高饲养效果,使饲养规程更为合理,并能节省饲料费用,降低生产成本。这种饲养方法叫分段饲养,它包括饲料分段和管理分段。
(1)饲料分段目前肉仔鸡的专用饲养标准有两段制和三段制。国外肉仔鸡饲养标准一般用三段制,如美国NRC饲养标准按0~3、4~6、7~9周龄分为三段。美国爱拔益加公司AA肉仔鸡营养推荐量以0~21天、22~37天、38天至上市分为前期料、中期料和后期料。前期料又称小鸡料,蛋白质水平要求较高(21%~23%),并含有防病药物;中期料又叫生长鸡料,与前期料相比,蛋白质水平降低而能量增加;后期料又称育肥料,蛋白质水平更低,但能量水平增加,禁止使用药物和促生长剂。我国黄羽肉鸡饲养根据出栏日龄不同,一般分为两个或三个阶段,据此三黄鸡的饲料供应也分为两种或三种。
(2)管理分段为管理方便,一般将肉仔鸡分为育雏期、生长期和育肥期三个阶段。育雏阶段对环境温度要求严格;中期为肉仔鸡快速生长阶段,此阶段肉仔鸡生长发育特别迅速,也称为生长期;后期则力出栏前的育肥期。
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