一、貉的生物学特性
（一）分类与分布
貉，属食肉目（Carnivora），犬科（Canidae），貉属，分布于我国东北、华北、华东、中南及西南地区，在国外，主要分布于西伯利亚、日本、朝鲜及越南北部。
据衣川义雄（1994年）报道，产于我国的貉可分为7个亚种：朝鲜貉、乌苏里貉、阿穆尔貉、江西貉、闽越貉、湖北貉及云南貉。在我国，习惯上将貉分为南貉和北貉。通常以长江为界，长江以北各省、区所产貉统称北貉。北貉体型大、毛长、绒厚，颜色较深。长江以南各省、区所产貉统称南貉。南貉体型小，针毛短、底绒稀疏，但是颜色较美观。
（二）形态特征
貉的体型如犬、狐，但是较小而肥壮。四肢短、嘴尖。头部两颊有向侧生长的毛。尾短，周身及尾部毛长而蓬松，冬毛尤为明显，长度可达8cm，底绒丰厚。前足5趾，第一趾退化；后足4趾，缺第一趾。体重为6～7kg，体长50～70cm，尾长为17～20cm。
北貉，被毛底色茧黄、黄褐或赭褐，毛尖多呈黑色。两颊、眼周黑褐色，形成“八”字形黑文，向下经由喉部、前胸而通连至前肢、稍转棕褐色或杏黄色。沿背脊至尾部的针毛多具黑色毛尖，形成一条界限模糊的黑色纵纹，尾端黑色加重。
（三）貉的习性
貉喜群居，通常成对穴居，或双亲与幼兽同穴居住，或与其他幼兽同穴居住。貉昼伏夜出，性情温顺，听觉不发达，行动较缓慢。貉有半冬眠习性。在北方，由立冬、小雪至翌年2月上旬，出现少食、活动减少的非持续性冬眠。每年换毛1次。3月下旬至5月底，脱去绒毛，9—10月又陆续生长出新绒毛，秋末冬初生长冬毛，至11月中旬冬毛生长结束。
狼、猞猁等猛兽及猛禽是貉的天敌。貉的寿命为8～16年，家养貉可利用5～7年。
貉的食性杂。家养条件下，动物性饲料主要有：鱼、肉、蛋、鱼粉、乳、血及动物下杂等，植物性饲料有：麸子、玉米粉、豆粉、高粱粉及各类饼渣，各种蔬菜及人类可食的野菜等，并需供给食盐、酵母、骨粉及维生素等。
二、貉的繁殖
（一）繁殖生理特点
貉的性成熟时间为8～10月龄。公貉的性成熟时间较母貉的略提前。貉属季节性一次发情动物。发情时间为2月上旬至4月上旬，发情旺期集中在2月下旬至3月上旬。
貉的妊娠期平均为60d。产仔期在4月中旬到6月中旬，常集中于4月下旬至5月上旬。貉的平均胎产仔数为5～7只。
母貉产仔时，自行断脐，舔干仔貉并吃掉胎盘。初生仔貉经1～2h毛绒干燥后，即可爬行并可寻找乳头吮乳。
（二）配种方法
（1）配种方式 貉的配种方式有两种：一是公、母貉分笼饲养，发情后进行放对配种；二是公、母貉合笼饲养，自然交配。
（2）放对方法 一般采用连日复配的方法进行配种，直至母貉拒绝交配为止。一般连续交配3～4d。
三、貉的饲养与管理
（一）准备配种期的饲养与管理
1.饲养
10月至翌年1月底，为貉的准备配种期。此期既是毛绒生长期，又是性器官发育时期，并为越冬储备营养物质。经验饲养标准为：每只貉日平均饲料量约500g，至后期逐渐减少到350g左右；动物性饲料的比例为25%～35%，随饲料量的减少而逐渐升高；每日饲喂1～2次。
2.管理要点
主要管理措施有以下几点①保证充足日照，以保障性器官的正常发育；②调整过肥或过瘦的体况，使体况达到中等偏上；③10月份起，往小室内铺垫柔软、干燥垫草；④保持笼舍内的清洁卫生。
（二）配种期的饲养管理
1.饲养
2—3月份是貉的配种期。饲料要求优质，可适当补充鲜肝、乳、蛋等。饲料的适口性要强，易消化。日粮约为400g，动物性饲料占35%。
2.管理要点
①保证充足饮水；②防止咬伤，遇伤要及时处理；③维修笼舍，防止跑兽；④保持饲养场安静。
（三）妊娠期的饲养管理
1.饲养
3—5月份为母貉的妊娠期。日粮由400g逐渐增加至460g；动物性饲料要优质且占日粮的40%，补充鲜肝、乳品和蛋类。
2.管理要点
①严禁喂给腐败变质、来源不明或死因不明的动物肉类，充足供应饮水；②注意卫生，产前10d消毒小室，铺垫柔软干草；③保持安静，谢绝参观；④使母貉维持中等体况。
（四）产仔泌乳期的饲养管理
1.饲养
4—6月份为貉的产仔泌乳期，此期的饲养与妊娠期的基本相同。
2.管理要点
①日粮不限量，以不剩为度；②保证蔬菜供应，不足时，另加维生素C；③注意防风、防雨及保温工作；④注意食具及笼舍卫生，防止消化道疾病的发生；⑤及时断乳和分窝。仔貉45～50日龄可以断乳。
（五）幼貉育成期的饲养管理
1.饲养
当年出生的幼貉，6月—11月上旬为其育成期。要求饲料优质、全价、易消化、能量高，并注意补充矿物质。日粮量以不剩为度。动物性饲料占25%～35%。每日饲喂3次，早、午、晚分别饲喂日粮的30%、20%和50%。
2.管理要点
①禁止喂给腐败变质饲料；②断乳初期，小室内要垫草；③定期消毒食具和清洁笼舍；④注意防暑遮荫；⑤9月份后，将种貉、皮用貉分群饲养。
（六）恢复期的饲养管理
配种期结束后，母貉进入妊娠期，公貉进入恢复期。此期的饲养条件应与妊娠母貉的相同。1个月后，公貉恢复体况。
仔貉断乳分窝后，母貉也进入恢复期。饲养方面，要提高饲料的适口性。断乳的最初半个月内，要维持泌乳期的营养水平。之后，日粮量为460～500g，动物性饲料占30%。母貉的恢复期约为1～1.5个月。
