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5旬大妈搞起“高端”养殖养野山鸡 年入6万多元

来源:互联网时间:2023-09-16 22:17:13标签: 野山鸡 当前位置:花艺农业网 > 养殖技术 > 手机阅读

  中国江苏网10月28日讯 (记者 李江 通讯员 董洪旺 崔锦明) 近日,在锦屏镇岗嘴村徐兴云家的鸡棚内,200多只人工繁育的野山鸡在鸡棚内悠闲地散步觅食,这些野山鸡很机警,人刚走到棚子前,它们就边昂着头瞅着人,边跑边躲,有的干脆飞到了空中的架子上。

  今年51岁的徐兴云是一位朴实勤快的农妇,平时忙完地里的农活后,帮儿子带孙子还搞养殖,是个全面手。2011年,徐大妈开始转变经营思路,从一养殖户手中买下了200只当地野山鸡,开始养殖野山鸡、七彩山鸡等特色品种。“一来是创收,二来是繁衍保护这些品种。野山鸡长得这么漂亮,可惜越来越金贵了。野山鸡是所食野味中最多的肉食品之一。野山鸡的蛋白质含量很高,而且都是优质蛋白质,脂肪含量远远低于家养鸡。此外,野山鸡钙、磷、铁以及其他微量元素也均比家养鸡要高,非常适宜食用。”徐兴云介绍自己养殖野山鸡的初衷。

  野山鸡和家养鸡生活习性大不一样。为了摸清野山鸡的生活习性,徐大妈买来了书籍,精心钻研;为了有一个宽敞的鸡舍,徐大妈自己砍柴买砖,建起了300多平方米的鸡舍。“看,这些野山鸡多漂亮,可是它们的性格特别刚烈,打起仗来常常是头破血流,有时打输了还往墙上撞搞自残。于是,我就想起了网笼养殖。”谈起野山鸡的养殖门道,徐大妈讲得头头是道。

  原来,野山鸡的小鸡仔都是徐兴云高价买来的。为了降低养殖成本,善于动脑筋的她琢磨着野山鸡的繁殖问题,她买来了保温箱,反复试验,硬是攻克了这个难题。“以后,我还要进行野山鸡和乌骨鸡的杂交,让野山鸡有更多的品种。”谈起自己的“科研成果”,徐兴云信心十足。

  “每年秋冬季节的野山鸡肉最肥嫩,是最佳的滋补品。所以,这时候就有很多的市民来到我的鸡舍购买野山鸡。”徐兴云还不忘推介自己的野山鸡,“野山鸡有补中益气、健脾止泄之功效,适宜病后体弱、食欲不振、小便频繁之人食用。”

  徐兴云养野山鸡主要靠的是绿色生态养殖,整个生长期内不打针、不喂药。她养的野山鸡羽毛艳丽、肉质细腻、味道鲜美,每只零售价达130元,每年可给她带来6万多元的收入。

  原标题: 年过半百徐大妈转变思路 搞起“高端”养殖致了富。

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