2004年，董善石放弃建筑公司的绘图工作，回到老家长丰杨庙镇，他告诉父亲自己要养苍蝇。当时，父亲几乎认为董善石“疯了”。过去人们的印象中，蝇蛆是种肮脏的东西，唯恐避之不及。而董善石却把这些蝇蛆变成了发家致富的宝贝。如今，养殖蝇蛆每年能为董善石带来近两百万元的利润。
蝇蛆养殖：种蝇的两种养殖方式
辞职回乡创业
2002年从一家电脑学校毕业后，董善石在合肥一家建筑公司从事绘图工作。虽然工资不太高，但对于从农村走出来的他来说，也算是体面而安逸的工作。家里人为他感到高兴，鼓励他在合肥早点安家，但谁也不知道他有一颗不安分的心。
2004年在一张报纸上，董善石得知用苍蝇产出的蝇蛆可以喂养出高质量的甲鱼，但目前还没有规模化的人工养殖。细想之后，董善石变得无比兴奋，做没有人做的生意，应该是个不错的路子吧。他用了大半个月时间，查阅了大量与养殖业有关的书籍资料，最终发现，当时只有在山东有人养殖苍蝇。董善石迫不及待地赶到山东，向养殖户取经。回来之后，他就辞职，回家创业。
产品供不应求
“当时创业我没啥积蓄，手上只有5000元，全部投入养殖苍蝇。 ”董善石从山东引进种蝇，在老家选了一块地，就开始“依葫芦画瓢”养殖。与此同时，他开始在网上发布信息，出售干苍蝇和蝇蛆。很快，他就得到第一单，这一单来自大洋彼岸的美国。那家公司是新成立的，主要开发生物蛋白，需要大量的干苍蝇。由于对方也是第一次采购干苍蝇，不知道价格，所以让董善石自己定价。董善石说自己心里也没底，随便核算了一下成本开出了200元/公斤的价格，对方满口答应。这让董善石对这行更加充满信心。直到现在，美国这家公司仍然与他保持着业务往来。
但是光靠这家公司收购干苍蝇，自己的事业是不可能做大的。“前几年我主要把蝇蛆卖给当地的养鸡户，每斤活蝇蛆也就几元钱，利润不大。 ”正当董善石愁眉苦脸的时候，一个搞观赏鱼养殖的朋友找到他，买了一些蝇蛆喂观赏鱼，反响不错。于是，董善石开始将蝇蛆作为观赏鱼、观赏鸟的饲料推向市场。 “养殖宠物的人都是比较有经济能力的，所以价格高一点也无所谓，活蝇蛆每斤卖6元，利润有2元。 ”
后来，国内沿海地区的鲍鱼、甲鱼等高档海鲜养殖户也慕名找到了他，订购蝇蛆作为饲料。目前，这样的客户越来越多，董善石的供货已经非常吃紧。 “现在我的养殖场每天可以生产出活蝇蛆300斤，每年可以供货近60吨，就这样也仍然供不应求。 ”董善石初步估算了一下，每年的利润可以达到近200万元。
今年要扩大规模
“刚开始所有的养殖模式都照搬山东那边的，但很快问题就出来了。 ”董善石首先发现，按照山东的养殖模式，想提高产量是个很大的难题。由于蝇蛆养殖是在室内的水泥槽内，这样的平面养殖，能容纳的蝇蛆十分有限。后来，董善石研究出盆钵养殖法：用大小一样的陶盆养殖蝇蛆，然后将陶盆堆起来，这样，有限的面积内容量大了几十倍，蝇蛆的产量自然就上去了。
另外，山东的蝇蛆养殖所用的原料为麦麸，成本较大，且近年来上涨很快，给养殖增加了不少压力。董善石查资料发现，泰国也有养苍蝇的案例，但原料用的是泔水。事实上，在业内，蝇蛆被称为“清道夫”，清洁功能十分强大，泔水养殖蝇蛆比较可行。随后，他开始跑合肥的大小饭店，并与泔水经纪人形成合作关系，每天让人将泔水送往他的养殖场。这一项改良，让养殖成本大大减小。
现在，董善石正在拓展蝇蛆养殖的产业链，今年他要在家乡继续新建养殖场，带动更多的农户加入这一行业，还要兼营蟾蜍、生态虫子鸡、龙虾等养殖，让蝇蛆的优势发挥更大的作用。
