“养虾不养冬棚虾，养上一年也白搭。”珠三角地区，冬棚全新造价约为4500-5000元/亩，冬棚虾养殖成本较平时增加3~4元/斤，但虾价比平时要高出6~8元/斤，冬棚养虾极具经济效益。
“冬棚虾一年比一年难养，风险一年比一年大，养成赚大钱，养败亏大本。”不少虾农感叹道。下面先来说说冬棚虾的利与弊吧。
养虾：南美白对虾养殖：成功从苗种抓起
一、冬棚养殖利与弊
利：
1、错峰投苗、错峰上市、赢取最大利润空间；
2、水质稳定、水温低，微生物活跃度低，水体藻相稳定；
3、病害少，冬天水温低，病菌繁殖较慢，细菌性疾病，比如弧菌相对夏天少；
4、养殖环境稳定，冬棚养虾环境相对封闭，受外面气候影响变化比较小，虾不易受应激，发病率降低。
弊：
1、光合作用差，对藻类生长不佳，隔一层薄膜，空气流动性差，膜内易有雾气，藻类新陈代谢及光合作用较弱；
2、水自净能力差，水温低，微生物活跃度低，有机物易积累，氨氮和亚盐等易超标，气温回升易产生水粘，影响水体对流效果；
3、水温低，虾生长也慢，免疫弱，虾体免疫系统等功能相对较差，易发生红体、白斑等应激性疾病。
那么，冬棚养虾如何规避上面的3个弊端，提高成功率？就这个问题，也请教了很多养虾行家，现将虾农们的经验总结分享给广大养虾朋友，仅供参考吧。建议大家不要一味照搬，应该结合自身特点，适当做些调整。
二、彻底清塘
冬棚养虾多数是全封闭养殖，受其环境和条件的限制，前期准备工作务必要做细致扎实。一般9月份要进行晒塘，将塘底的有毒有害物质尽可能彻底地曝气氧化，用充足的时间利用太阳紫外线杀灭隐含于泥土中的病原，消除其安全隐患。
如果是室内养虾，则清塘方便许多，只需要将围塘的彩条塑料布清毒即可。
在投放虾苗前一个月，可先用活菌如利生素、黑金神等，生物降解掉上一造虾残留的有机质。
三、保持通风透气
虽说冬棚养虾大多是封闭的，但无论什么养殖，保持空气流通、新鲜都是最重要的。保持虾池水温相对稳定，减少天气变化造成对池虾的影响。虾池水温如果过高，将会导致对虾应激红体，养殖失败；通风不好，还容易导致氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等过高，对虾易缺氧、中毒，所以加强通风，提高水体藻类光合作用，促进藻类生长很重要。
所以在冬棚虾养殖日常管理过程中，当冬棚内水温度高于23℃，要适当的掀起薄膜通风，冬棚内温度高于28℃要掀起顺风两端薄膜，加大通风透气流动量，使冬棚内气温不超过28℃，棚内气温与水温相差不超过5℃。次年3、4月份，天气晴朗，气温逐渐升高，冬棚四周塑料薄膜应及时打开，加大通风，减少棚内气温和水温相差过大。
四、肥水培藻
控制水位，虾苗投放前，一次性把池塘水位提至最高。最大限度地提高蓄水量有两个好处，一是在放苗密度相同条件下，虾生存空间更大，更快生长；二是水位高，更能保持水质稳定，应激反应机会更少。实践证明，冬棚养殖，水位在2米左右，效果最好，效益最高。
五、投苗
温棚养殖所选的虾苗首先应具有抗逆性强的特点，其次是长速快。建议一般管理水平的养殖户选择适应性更强的二代苗，条件优越、管理水平高的养殖户可放养一代苗。
入冬要提前搭建好大棚的框架，先不要盖棚顶，在水温还未下降时把虾苗投放在露天越冬池塘，让虾苗在阳光和风吹的自然环境下生长半个月以上，健壮幼虾有利于过冬。
放养密度比夏季养殖略高，原因有二，一是水温低，水质不易富营养化；二是冬棚虾可小规格销售。建议温棚高位池的虾苗放养密度为15～20万/亩，土池为5～10万/亩。
六、保温措施得当，用好井水调节水温
每年冬天三九期间，都会特别冷，对虾在这段时间里往往停止摄食，那么“如何提高水温使对虾正常摄食”呢？，珠三角、福建、浙江有部分养虾户会利用锅炉加热来提高棚内塘水温度。此法对1-2亩小塘比较容易操作，但缺点是成本较高，特别是近两年各地禁煤后，锅炉更是无法使用。另一个方法就是添加井水来提高塘内水温，井水的优点是冬暖夏凉，平时可少量多次添加，使对虾逐渐适应，添换水的过程应适当泼洒应激宝或虾蟹活力宝，减少虾体应激，补充钙等微量元素。
七、盖膜
待水温降到20℃以下再盖膜。顶棚，侧棚每天以1/8～1/6的面积逐日封闭，6～8天完成。如此可以避免水温突变，防止虾产生应激反应，接地的塑料薄膜应压实，防止漏水、透风。
入冬前期水温比气温稍高，此时无需将大棚全封闭，留点进风、出风口；养殖期间如天气回暖至22℃以上或棚内温度过高，应适当开启窗口或打开侧面通风口，让空气对流，在增氧机的作用下增加池水溶氧的含量。
深冬气温非常低的时候，还可覆盖稻草帘保暖。
八、冬虾管理
1、底质改良
少量多次使用护底宝生物改底，这样，既可将塘底有机物渐进分解，避免其腐败耗氧并大量滋生病原微生物和各种有毒有害物（氨氮、亚硝酸盐、甲烷、硫化氢、重金属）。又可避免过量使用造成短暂水底溶氧量欠缺，进而达到较好的养护和塘底改良效果。
2、水质调节
冬棚小环境因为封闭，棚内外空气交换少，氧气含量低，有害物质如亚硝酸盐、甲烷和塘底分解中间产物增加。所以定期解毒非常重要，建议使用护水宝解毒，每壶可用4～8亩。
3、水底+水面增氧配合
我们推荐使用微孔曝气管进行增氧，效果不错。棚内空气不流通，水体氧气70%～80%来源于浮游微藻，因此要特别注重优良藻相平衡的维持。养虾日常管理应尽量保持透明度和水色，定期（7～10天）使用微生物制剂如育菌宝、护水宝进行调水、保水。
冬棚由于与外界空气隔离，冬棚池水溶解氧往往比外界偏低，特别是温度高或低气压时，易造成缺氧。最好安装底氧设备，通过底部打氧增加水中的溶氧量，水面可通过水车式增氧机或叶轮式增氧机搅拌增氧，水面+水底相互配合立体增氧，保持水体充足的溶氧，冬棚优良的养殖环境，才能有较好的产出。从中期开始，每晚投放少量氧宝II，有奇效。
4、投料
冬天因为水温较低，虾生长速度慢，投喂量应适当减少，避免不必要的浪费，且有利于水体干净；天气转暖、水温升高后，应抓紧机会补充新水，前面说过，井水为宜。水质变坏，亚硝酸盐、氨氮、硫化氢含量超标，温度骤降，温度低于20℃，蜕壳期，阴雨天，发现病兆时，可酌情减料甚至停料。
