因为肉质鲜美、营养价值高，甲鱼成为了越来越多人餐桌上的新宠儿。那么，甲鱼要怎么养殖呢？在国内，甲鱼的养殖分为工厂化控温养殖、室外池塘养殖、室外池塘混养等多种。今天我们要讲的就是如何在池塘养殖甲鱼。
1、池塘的选择
首先是池塘的选择。因为甲鱼喜洁怕脏、喜阳怕风、喜静怕惊的特性，我们在池塘的选择上一定要重视。池塘要远离各种污染源，保持清洁，在养殖前进行杀毒工作。应当设置给甲鱼晒背的地方。四周当然少不了防止甲鱼逃跑的设施，高度一米左右即可。
2、甲鱼苗的选择
现在甲鱼苗主要来源于工厂化育苗和专业户批量生产，还有市场种大小不一的野生甲鱼，大家可以根据自己的需求进行选择。在甲鱼苗正式养殖前，要进行为期15天的分级暂养，让甲鱼适应环境。
3、饵料的选择
甲鱼虽然说是杂食性动物，但是更加偏爱肉食。所以，在制作饵料时，我们可以选择畜禽的内脏、残料等天然饵料，这样既能让甲鱼摄食更加有效率，也能降低养殖成本。也不要不忘记给甲鱼配置少量的植物性饵料，营养要搭配均衡嘛。
4、注意事项
甲鱼是变温动物，体温会随着水温而变化，摄食量也会随着水温而变化。在水温低于15℃时，甲鱼会停止进食，进行冬眠。20～30℃是养殖甲鱼的适宜温度，摄食量和食物转化率都正常，高于32℃，甲鱼的食物转化率就会降低。为了让甲鱼生长更快更好，一定要做好水温调节工作，让甲鱼处于适宜生长的温度中。
因为甲鱼喜洁怕脏的特性，我们不但在养殖之前要清洁水塘，在养殖时更要注意水质问题。池塘的水三天更换一次，一次更换三分之一水量，定期进行进行池塘消毒工作。也可以在池塘种植少量的水生植物，比如水葫芦、水浮莲之类的，这些水生植物能有效提高水质，增加池塘的含氧量。
