剑水蚤,俗称跳水蚤,在北京、天津一带称为“青蹦”;在江、浙地区称为“三脚虫”。实际上剑水蚤是对甲壳动物中桡足类的总称。根据中国科学院动物研究所甲壳动物组织的报道:我国已发现的淡水桡足类共有18科61属206种和亚种,常见的有10多种。就其共同的特点说:剑水蚤体细小。头胸部卵圆形,占体的大部分。第1触角大,通常用以游泳。游泳肢5对,前4对2分支而多刚毛。无鳃,通常无心脏。雌体所产的卵,藏于卵囊中而附于腹部两则。产于淡水中,为浮游动物的主要成分。
剑水蚤营养丰富,据分析约含蛋白质59.81%,脂肪19.8%,含氮量为9.57%~10.15%,灰分约6%。故金鱼很喜欢吃剑水蚤。常见的剑水蚤有:近邻剑水蚤、英雄剑水蚤、粗壮剑水蚤等。剑水蚤在一些池塘、小型湖泊中大量出现,我国沿海和咸淡水中,特别是天津塘沽一带、江苏、浙江沿海,剑水蚤资源丰富。旺季也可大量捞取,晒成鱼虫干,可供淡季用。剑水蚤非常活跃,躲避鱼类捕捉的能力很强,经常急剧跳跃或间断快游,还能飞快改变方向,故一般幼金鱼、老龄金鱼,难以它为食,这些饲料最好用于投喂中等以上金鱼。全长不到4厘米的小金鱼,只能喂给用热水烫死的鲜剑水蚤,这样使金鱼就能吃到剑水蚤这种喜食的饵料了。
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