青蛙是一种庄稼的益虫，但是，也是很多人都喜欢吃的野味美食，很多“馋嘴猫”们，都无法抵御青蛙的美味诱惑，吃了还想吃，大量的美食爱好者对青蛙美食的关注，导致野生的青蛙断货，无法满足市场的需求，人工养殖青蛙利国、利民、利生态，是造福人类、创业致富的好项目。虽然以前也有人饲养，但养殖技术摸索期，很多人都失败、亏本，但现在技术基本成熟，条件也比较好，加入青蛙养殖项目，是一个不错的时机。下面分享青蛙养殖可行性报告详细分析？
一、项目名称：XXX青蛙养殖场。
二、项目背景及实施可行经济性：棘胸蛙别名棘蛙、石蛙、石鸡、石蛤蟆等，为棘蛙属动物。大型野生蛙类，是我国华南丘陵山区特有的名贵的产品，它体大肉多且细嫩鲜美，营养丰富，是目前所有蛙类中最具有风味特色和营养价值的蛙种。蛙肉中含有高蛋白、葡萄糖、氨基酸、铁、钙、磷和多种维生素等多种营养成份，脂肪、胆固醇含量很低，历来是我国南方宴席上的上等佳肴。其食用价值远远高于牛蛙，被美食家誉为“百蛙之王”。棘胸蛙肉可药用；棘胸蛙药性平，味甘，入心、肝、肺三经，有滋补强壮、滋阴降火，清心润肺、健肝胃、治疳积等功效，适于病后体虚，心烦口渴者食用。
近年来，人民生活水平的提高，对棘胸蛙的需求量大增，由于滥捕滥杀和环境污染，不少地方已到了濒于灭绝的地步，为了保护该种珍贵动物，并满足人民的生活需求，人工养殖石蛙整套技术刚在近年内研究成熟，目前国内正是起步阶段，加之种源及技术推广和养殖条件局限性，几年内难以形成生产规模，更不可能出现一哄而上，供过于求的情况。浙江现在旅游市场定位于“山水浙江”，丽水以秀山丽水著称，旅游市场定位于“绿谷”，云和更是一个山清水秀的地方，特别适宜石蛙的特异的生物学特性，对云和的经济和知名度更是一种推动。为此，引进吸收成熟的人工养殖技术，尽快形成养殖规模，抓住时机，先行一步可获得较好的经济效益。
三、项目建设内容与投资规模：
1、根据石蛙特异的生物学特性，在紧水滩库区内拟建个养殖场，建成后初步规模存种蛙250只，年出商品蛙7500公斤。
2、中、长期建设思想经过几年生产运转成熟后，拟分建几个养殖场，年出商品蛙达到十万公斤，其中部分拟建种蛙场，以带动周边养殖户。
3、投资规模按目前建设内容，常年存种蛙250只，年出商品蛙7500公斤，需建设用地10亩，总投资35.8万元，具体概算见下表：分项工程名称单位工程量单价总价规划用地亩10租金200元20xx混凝土m3151020xx020xx生产用房m220xx020xx水电安装20xx0小水库20xx其它设施10000不可预见费10000流动资金10000总投资358000；
四、生产技术指标：
1、全场采用仿自然生态集中精养方式；
2、种蛙产卵率95%；卵孵化率90%；蝌蚪成活率80%；幼蛙成活率90%；全场料肉比为4:1。
五、环保措施：
本项目的主要污染是蛙粪尿的污染，因此，污水处理采用沉淀的方式，污水处理工艺如下：污水（蛙粪尿）一级沉淀二级沉淀排水。
六、经济分析：
(一)养殖场建成投产后，年出商品蛙7500公斤，商品蛙销价80元/公斤，年销售收入7500×80元＝600000元。
(二)生产成本：
1、种蛙饲料费1000元；
2、蝌蚪饲料费1000元；
3、成蛙饲料费150000元；
4、蛙药水电费10000元；
5、工资3人×10000元/人＝30000元；
6、销售管理费24000元；
7、利息30000元；
8、合计生产成本246000元。
(三)利润估算：年利润＝600000元－246000元＝354000元。
(四)投资效益和回收年限：投资利润率=35.4万元÷35.8万元×%＝98.8%。投资回收年限在二年之内。
(五)投资方案的不确定性分析与分险决策：
1、盈亏平衡点产量qe＝fc÷p，式中fc——固定成本，p单位产品价格：qe＝246000元÷80元/公斤＝3075公斤。计算表明，本项目年产销量3075公斤时，养殖场不亏不盈。
2、敏感分析：
a、当产品的销售价格下降20%时，则利润＝7500公斤×（80元－80元×20%）－246000元＝134000元；
b、当产品的可变成本提高10%时，则利润＝7500公斤×80元－（246000元＋246000元×10%）＝329400元，计算可见，产品的可变成本的变动与销售价格都很敏感，因此，在市场竞争中，只有提高生产技术水平，降低成本，才能提高养殖场的效益。
（六）经济评价：本项目总投资35.8万元，产生效益35.4万元，本项目采用集中精养方式，可以在元旦，春节时上市，此时市场上已没有石蛙销售，所以在市场上绝对畅销，价格将比预算的高。因此，本项目投资少，见效快，市场好，能够在短时间内收回投资，并促进养蛙业的发展，其经济效益和社会效益都很好，项目是可行的。
养殖青蛙需要注意些什么？
青蛙养殖的几个重要环节。
首先，最原始也是最重要的一项就是建池，因为养的青蛙主要是供给人们食用的，所以一定要保证无毒无污染的水源和环境，池周围供青蛙栖息的灌木以及蔬菜之类的植物一定不能喷洒农药。
其次，是蛙卵的处理，由于蛙卵直接关系到青蛙的数量，所以一定要及时打捞落入池底的卵块，以防缺氧致死。
再者，亦是很重要的一条，我们知道有大鱼吃小鱼，小鱼吃小虾一说，青蛙也存在这种大蛙吃小蛙，小蛙吃蝌蚪的现象，所以要保护蝌蚪，就必须将其与成蛙隔开来养，至于小蛙，因为无法控制它们的长势，所以要在池中投入足够的饵料，保证每一个青蛙都能吃饱，它们才不会弱肉强食。
最后，是饵料的来源问题。可以选择成品饲料，但考虑到成本比较高。一般蛙农们是可以自己培养蝇蛆、蚯蚓等活饵，也可捕捞一些小鱼小虾等，但一定要选没有被污染的河流。鸡鸭的小肠等内脏也可以剁碎来喂。同时，应搭配一些素食如菜子饼，豆饼等。但不管为什么，一定保证食物的干净，因为青蛙也是很容易生病的。
养殖青蛙需要办理什么手续呢？
养殖青蛙主要要具备“六证”在手才可以：
《野生动物驯养繁殖许可证》：首先我们要知道，青蛙现在属于保护动物，所以你首先需要到当地林业部门申请办理《野生动物驯养繁殖许可证》，这个证书只有省级林业部门有权利批准，所以老张建议你先办这个，一般要求缴纳保证金几万元的。
《营业执照》：盈利为目的的养殖，所以你就必须办理营业执照，去当地工商部门办理就可以了，这个一般不难。
《动物防疫合格证》：有了这个证书你养的东西才能流进市场，代表着养殖的过程符合标准防疫流程，代表生产健康，一般去当地畜牧主管那里申请办理就可以了。
《养殖证》：国家要求水养的必须办理的一个证件，其他就不多做解释了，这个到当地农业部门去申请办理就可以了，也不算难办理。
《畜牧兽医资格证》：这个按规定是必须要有专业兽医资质的人在你养殖场的，但是前期一般找个外边具备该资质的兽医商量一下，达成合作关系一般就可以了。
《税务登记证》：搞生产怎么可以不交税？这个很好理解了，营业执照下来之后一个月内去当地税务办理就好了，没什么好解释的。
青蛙属于国家三级保护动物，有些特殊品种属于二级保护动物。所以，养殖青蛙，想要通过许可比较困难，需要经过农业、林业、畜牧等等部门的许可审批，要做好心理准备。下面，介绍其中最为重要的两个证件的办理:
一、《国家重点保护野生动物驯养繁殖许可证》
《国家重点保护野生动物驯养繁殖许可证》，要向县级以上的林业部门申请。而这个证，又分为两个证件，分别是野生动物驯养繁殖许可证和经营利用许可证。
办理野生动物驯养繁殖许可证需要准备的材料:《野生动物保护管理行政许可事项申请表》、国家重点保护野生动物驯养繁殖许可证申请表申请人身份证户口簿等证明材料驯养繁殖所需要的资金来源证明、野生动物救治及饲养人员技术能力证明、市县林业管理部门的审核意见、申请驯养繁殖各种野生动物固定场所及设施的说明材料等等。
经营利用许可证需要准备的材料:《野生动物保护管理行政许可事项申请表》、申请人身份证户口簿等有效证件、证明国家二级或省一级陆生，野生动物或其他产品合法来源有效文件和材料、申请利用经营所需要的场所和投入情况说明、市县林业部门的审核意见。
二、《动物防疫条件合格证》
动物防疫条件审查申请表；
养殖场所的地理位置图，各功能区布局平面图；
设施、设备清单和人员配备情况说明；
管理文本制度电子版和纸质版。
将以上材料准备齐全之后，到当地兽医部门进行申请即可。
现在就业环境严谨和提出了更高的要求，对于自己创业的追求是很多人的梦想。特别是对于农村出来的朋友，想着城市呆的很累，想回到农村去发展，自然回归了农村想找点项目或者说事情来做是能理解的。
