我们以存栏10头奶牛为例，来分析一下专业奶牛户的经济效益情况。
在饲养条件正常、产奶正常、没有重大疫病的情况下，按一头成年奶牛年产鲜奶5吨来计算，一头成年奶牛的年净利为3000元~6000元，10头奶牛场则为5万元。以一头奶牛为例，其年利润的具体计算方法如下：
年饲养成本 6030元/头。
饲料成本3500元。
包括：
（1）青贮饲料6吨，按当地市场价100元/吨计算，需资金600元；
（2）干草1吨，按200元/吨计算，需资金200元；
（3）秸秆2吨，按50元/吨计算，需资金100元；
（4）根块类饲料1吨，按200元/吨计算，需资金200元；
（5）精饲料2吨，按1200元/吨计算，需资金2400元。
饲养成本530元（不计人员工资）。
（1）水电费：每头牛每年按40元计算；
（2）配种费：每头牛每年按150元计算；
（3）防疫费：每头牛每年按40元计算；
（4）治疗费：每头牛每年按300元计算。
奶牛自身折旧按1头奶牛价值1万元，使用期限5年，每年奶牛折旧为2000元。
年总收入
生公犊时的年收入9200元/头；
1.鲜奶收入：年产鲜奶5吨，按1800元/吨计算，收入9000元。
2.公犊牛收入：年产公犊牛出生价为200元。
生母犊时的年收入13000元/头。
1.鲜奶收入：年产鲜奶5吨，按1800元/吨计算，收入9000元。
2.母犊牛收入：4000元。
年净收入
1.产公犊时年效益：年收入－年饲养成本＝9200元－6030元＝3170元。
2.产母犊时年效益：年收入－年饲养成本＝13000元－6030元＝6970元。
综上所述，可以看出，饲养一头成年奶牛的年纯利在3000元～6000元。10头规模奶牛场，按年产公母犊牛各一半，则养殖场年纯收入为5万元（不计人员工资）。
现在养奶牛赚钱吗？
尽管连年奶牛行业发展平淡，但是国内奶产品的需求有增无减，奶牛养殖仍具备一定的盈利能力。研究表明，专业养奶牛的夫妻场，以存栏5头—10头奶牛为宜。这样，可既不耽误农活，又能保证小康生活水准。
近几年受政策的影响，各地奶牛发展非常迅速，但也因为过热的盲目的引种，和一些牟利试图的牛贩子以假乱真，造成奶牛养殖户受骗亏损，奶源失调，使得牛价暴涨暴跌，养殖户信心流失，奶牛养殖处于低迷状态，但受益国家对农业养殖业的扶持，估计不出5年，全国奶牛养殖小区将普及，牛奶的销售加工和养殖形成良好的关系链，规模性的奶牛养殖厂在各地主导龙头效应，奶牛的价格将趋于稳定上升。
牛奶加工行业的稳定发展对中国奶牛的发展有着极大的影响，伊利、蒙牛、光明、三元、古城、等国内企业正在抢占奶源区域地盘，国内牛奶平均需求还相差很远，所以奶牛养殖的前景非常看好，但是养殖户必须注重奶牛的引种、养殖的技术，还有当地是否具备牛奶销路市场、奶牛饲养条件，切莫盲目投资，不是所有养奶牛的都会赚钱。
奶牛养殖的注意事项有哪些？
1、长期圈养
我走访过很多奶牛养殖户，他们为了自己节省劳动成本，奶牛永远都是拴在木桩上，或者圈养。
这限制了奶牛的活动空间，很容易导致奶牛产量下降，甚至难产，不发情，免疫力低。
每天必须给牛进行自由活动的时间，促进奶牛的消化，新陈代谢，增加进食量，提高抗病能力，才能保证奶牛的正常发情繁殖能力。
2、牛窝脏乱差
许多品种优良的奶牛，经过十多年的培育，他们有很强的环境适应能力和抵抗力。因此，很多人容易忽视对奶牛生存的环境问题。
奶牛是对环境非常敏感的动物，如果牛舍长期脏乱差，会阻碍奶牛的进食量，新陈代谢，直接影响牛奶的产量质量。
3、急功近利
许多养殖户经常会让奶牛提前繁殖和产奶，后果就是严重的导致奶牛过早衰老，奶牛的反正时间蒙牛伊利都是培育18个月以上才会开始繁殖，这样奶牛才会有一个良好的健康状态。
4、喂养不当。
青贮饲料或浓缩饲料，如果您为了节省成本不去喂养这些饲料，这会直接导致牛营养不良，导致营养失调，抵抗力下降，然后感染疾病，都是连锁反应，但是也不能营养过剩，比如有些养殖户会已精饲料为主，喂养时要注意营养均衡。
奶牛养殖场要求有哪些？
一、牧场建设选址
1、符合当地土地利用发展规划和村镇建设发展规划。
2、距离居民区至少300m以上。
3、地势高燥、平坦、坡度小于20°；易于排水；通风向阳、光照充足；附近无污染源。
4、场区土壤质量符合GB 15618之规定。
5、距离交通要道、厂矿、企业、其它牧场、畜产品加工厂至少1000m以上距离。
6、电力供应充足，通讯基础设施良好。
7、附近有充足的清洁水源，取用方便。
8、在以下地段不得建场：水保护区、旅游区、自然保护区、环境严重污染区、畜禽疫病常发区、山谷洼地等洪涝威胁地段。
二、养殖场规划
（一）规划原则
养殖场规划应本着建筑紧凑、节约土地，布局合理、有利分户饲养，向集约化规模化饲养过渡，有利于防疫的原则。
（二）规划面积
奶牛养殖场规划面积按以下指标控制。?
（三）养殖场布局原则
（1）分区原则
应将管理、饲料加工、饲养、挤奶、技术服务、粪污处理等功能分区布置。
（2）方便原则
各区域单元的布局要方便生产。
（3）有利于防疫原则
各单元设置应尽量减少人员、牛只交叉，有完善的隔离、防疫设施，避免疾病传播。
（四）养殖场布局
奶牛养殖养殖场应至少分为管理与技术服务区、饲养、挤奶区、隔离区、粪尿处理区。管理与技术服务区应设在小区常年上风向，饲养和挤奶区设在管理与技术服务区之后，隔离和粪尿处理区设在小区常年下风向。隔离区和粪尿处理区应距最近牛舍不少于200m。各区之间应有隔离和消毒设施。
1、管理与技术服务区
该区的建筑、设施应满足小区管理、技术档案资料管理、繁殖技术服务、兽药技术服务、防疫技术服务、饲养技术服务、饲料加工等功能的需要。
2、生产区?
生产区的建筑设施应能满足各类牛只饲养、饲料贮存的需要。牧场生产区内设置若干泌乳母牛饲养单元和集中管理的产房、围产期母牛舍、犊牛舍、发育牛舍、育成牛舍、干奶牛舍、青贮设施和粗饲料贮存加工设施等。
3、挤奶区? ?
挤奶区内设置挤奶厅和原奶冷却、贮存设施，有统一的挤奶操作规范、专门的挤奶人员。? ?
4、隔离区
隔离区内设置病牛舍、兽医室，可以满足病牛诊治、隔离的需要。
5、粪尿处理区?
具有粪便高温堆肥处理和污水处理功能。有条件时应建立固液分离系统及粪尿沼气处理设施。
（五）消防设施
1、消防设施需符合GBJ 39之规定。
2、消防通道可利用场内道路，紧急情况下能与场外干道相通。
3、采用生产、生活、消防合一的给水系统。
（六）供电设施
电力负荷为民用建筑供电等级二级。自备电源的供电容量不低于牧场电力负荷的1/2。
（七）给、排水设施
1、供水能力按第100头存栏奶牛每日供水10―20吨设计，水质应符合GB5749之规定。
2、场区内污水由地下暗管排放，雨、雪水设明沟排放。
3、污水须经处理并符合GB 8979的规定要求。
（八）兽医卫生防疫设施
1、牧场四周需建设围墙或防疫沟等隔离带。牛场入口处设车辆强制消毒设施。
2、各生产单元、分区入口处设消毒隔离设施，人员跨区作业时应严格消毒。各单元、分区内的生产工具专用，避免跨区使用，不得已时应经过消毒。
3、病死牛只处理应符合GB 16548之规定。
（九）环境保护?
1、新建奶牛牧场应经过环境评估，确保建成后不污染周围环境，周围环境也不污染牛场。
2、采用污染物减量化、无害化、资源化处理工艺和设施。?
3、新建牧场应同步建设相应的污水和粪便处理设施。应大力推广粪尿沼气化处理技术。
4、对奶牛牧场应进行绿化，绿化既起到保护、美化环境的作用，又起到隔离场区、牛舍的作用。绿化植物根据当地气候条件选择，注意不能选择有毒、有刺、飞絮的植物。
（十）场区空气质量? ?
符合GB 14554之规定。牛舍有害气体允许范围：氨＜19．5mg／m3；二氧化碳＜2920mg／m3；硫化氢＜15mg／m3。
