家蝇的饲养技术虽然简便易于掌拥，但要提供符合要求的种蝇，必须标准化，即虫龄整齐，体格强壮。一般雄蝇每头平均体重 16 一 18 毫克( l 克 55 一60头)，雌蝇每头平均体重 18 一 20 毫克( 1 克 50 一 55 头)，要达到个要求，除需熟练的掌握养殖方法和家蝇的生活习性外，更主要还在于精心地管理。在家蝇生长的 4 个虫期中，成虫和幼虫阶段是关键，个体的大小，羽化率，雌雄性比，繁殖能力等都取决于这两个时期的饲养管理。
( 1 )成蝇饲养密度 人工养殖蝇蛆应最大限度地利用养殖空间，以达到高产目的。由于受到环境、季节、房舍及养殖工具等的影响，其养殖密度也不尽相同。通过试验表明：蝇笼饲养每只种蝇最佳空间为11一 13 厘米 ³ 。房养时成蝇密度在春秋季节，以每立方米空间养 2 万一 3 万只蝇为宜。如果密度过大会导致摄食面积不足，饲料更换频繁而使成蝇逃逸死亡等问题发生，另外密度过大会造成室内空气不畅，人员操作不便;成蝇放养密度过低、又会影响产量。在夏季高温季节，以每立方米空间放养1万-2万只成蝇为宜。如果房舍通风降温设施完善，还可适当增加饲养密度。成蝇最佳饲养密度一般为 8 一 9 厘米 ³/只，在此密度下，成蝇前20天的总产卵量最高。
( 2 )蝇群结构 蝇群结构是指不同日龄种群在整个蝇群中的比例。种群群体结构是否合理，直接影响到产量的稳定性、生产连续性和日产鲜蛆量的高低。控制蝇群结构的主要方法是掌握较为准确的投蛹数量及投放时间。实践表明：天投放一次蛹，每次投蛹数量为所需蝇群总量的 1/3;这样，鲜蛆产量曲线比较平稳，蝇群亦相对稳定，工作量小，易于操作。
( 3 )成蝇产卵与卵的收集 诱集成蝇产卵的物质，一般有 4 种，即麦麸、米糠、鸡粪、猪粪。麸皮是比较稳定可靠的优良产卵物质，用一个较深的小盆或碗，内装含水量 70 %的麦麸或米糠，放在笼内供种蝇产卵用，但使用麦鼓成本较高。经试验证明.以笼养雏鸡新鲜鸡粪作产卵物.其集卵效果转好。
蝇蛹羽化后不久即交配产卵，所以在羽化后 3 天就要在蝇房或蝇笼中放人产卵盘集卵。产卵盘可以是不透明的塑料盘、塑料碗或碟、瓷盘等，若以麦麸作产卵物，可加入万分之一的碳酸铵水，将麦鼓拌湿，使其含量在在60%左右。成蝇产卵时间多在早 8 点到下午 3 点之间，因此每天可那集卵2次。收集卵时，可从蝇笼中取出有卵的麸、糠料及蝇卵一并倒入幼虫培养基中培养。空盘清洗后加人新鲜产卵物，在重新投入成蝇笼或蝇房中集卵。
