火鸭苗的市场价格大约在1.5元至2元左右，根据鸭苗质量和购买数量不同价格也不同。成鸭在高档酒店卖价高达300～500元/只，即使在当地的售价也比普通鸭子高3～5倍。
火鸭的养殖前景怎么样？
1、火鸭肉的营养也很丰富，不仅味道鲜美，还具有“滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津，止咳息惊”等，即有清热解毒、滋阴降火、止血痢和滋补之功效，特别是对麻疹患者、热症的治疗有明显疗效。还有鸭血、鸭肝、鸭胆和鸭蛋清也具药用价值。鸭肉含蛋白质，脂肪，碳水化合物，各种维生素及矿物质等，人们经常食用除能补充人体必需的多种营养成分外，还可祛除暑热，保健强身。现代人追求营养，安全，健康的肉类食品，普通肉鸭的养殖模式使人们谈鸭色变，忘而却步，火鸭这一特色品种的大力推广，符合市场需求，具有无可比拟的竞争优势。
2、从消费观念的转变分析，随着物质生活水平和消费层次的提高，人们对农产品的质量、品种、结构日趋挑剔，产品销售没有淡旺季节，地域局限给产品销售带来的影响也越来越小。市场的发展趋势是需要多品种，多加工层次的农产品来满足人民的生活需要。所以，健康、安全、优质的农产品才可以被市场所接受。禽肉分割制品因其低脂肪，高蛋白，符合膳食结构，卫生方便等特点，使得相当一部分城市居民由原来的猪肉、牛肉消费转向禽肉消费，且消费量不断攀升。本项目生产的无公害火鸭肉实行建场、品种、饲养、用药及产品检验标准化，确保火鸭商品的品质安全，顺应市场发展，符合消费潮流，所以前景无限。
3、火鸭肉是一种蛋白质含量高，脂肪含量低的肉类品种，使得部分市民由原来的猪肉、牛肉消费，转向鸭肉消费，且消费量不断攀升。预计2020年，我国肉鸭制品的年人均消费量为30千克，从2000年至2018年，鸭肉消费量平均增长5%，现在我国每年都要从国外进口大量的肉鸭制品来填补国内消费缺口。
火鸭养殖成本及利润分析
火鸭合群性强，只要有比较适宜的饲养场所和条件，它们都能正常生长和繁殖。火鸭性情温顺，耐粗饲，抗病力强，一般情况下不容易生病，可散养也可以圈养。它对环境适应性特强，既耐寒又耐热，适合全国各地饲养，火鸭的饲料以玉米、豆粕、麦麸、青草、菜叶、作物秸秆粉为主食，粗饲料可以站到其饲料的60%左右，能有效的降低饲料成本，提高养殖效益。在正常饲养条件下，火鸭从出壳到长成商品鸭需要70——80天，公火鸭体重可达3.5公斤，大的可达5公斤，母火鸭可达2.5—3公斤，料肉比为2.5：1(火鸭饲料费用每天约0.3元)。火鸭6月龄产蛋，年产蛋约200左右。
1、引种投资预算：为推动火鸭养殖业的迅速发展，我公司对外供种鸭，一组(3母1公)680元，按引种100组计算，引种款需要68000元，整个饲养过程中，饲料费用、医药防疫费等不可预见开资，总投资(引种款+饲料费+不可预见开资)约10元左右。
2、效益预算：100组种鸭(100公，300母)按平均年产蛋200枚计算，年产蛋300X200=60000枚，出壳雏鸭生长70-80天，平均体重可达3公斤，而饲料成本平均每天不足0.3元。我们公司收购商品鸭价格一公斤15元：每只鸭子可卖到：3公斤X15元=45元，减去饲料费，按饲养70天计算，每天耗料0.3元，利润为：45-70天X0.3元=44元。
以上数字仅是理论数字，各地的饲料价格、物价、及人工工资也不尽相同，以及养殖过程中各种不可预见的支出，所以利润也可以有上下浮动。此数字仅供参考。
火鸭商品鸭饲养技术有哪些？
饲喂
这一时期，主要是投喂禽类专用的颗粒饲料，每天投喂两次，每次投喂的数量以占个体鸭重量的4%为标准，投喂时间可以选择在每天上午的7点到8点，和每天下午的5点到6点。需要提醒大家的是，火鸭有两次啄羽高峰，一是1月龄尾羽生长时，二是2月龄后翼羽生长时，为了减轻啄羽，我们应注意及时在饲料中增加一些含硫氨基酸和治疗啄羽方面的添加剂，像羽毛粉和停啄灵等都可以，羽毛粉和饲料的配比可以按照1：5的比例搭配；而停啄灵跟饲料的配比以1：7为标准，这样可以有效的阻止它们的啄羽行为。
饮水管理
火鸭的饮水量是非常大的，因此，水槽内要保持有充足的饮水，而且，我们一定要注意经常进行换水，以保证水质的清新卫生。
场地消毒
火鸭喜欢合群结伴，而且随时随地都会排出粪便，这样就比较容易引发病菌，所以，我们每天都要对栏舍进行消毒，可以选用双氯净，将其调配成800倍的稀液后，均匀的喷洒到栏舍的各个角落就可以了。
卫生打扫
为了给火鸭创造一个干净、卫生的生活环境，我们每天都要打扫卫生，将栏舍冲洗干净，特别脏的地方还要用刷子进行清理，冲洗时一定要认真仔细，不要漏下任何一个角落，以免滋生细菌，给火鸭的生长造成带来不利因素。
防疫
火鸭在快速生长的同时，容易产生鸭瘟或禽流感，对于此，主要以预防为主，我们每隔一个月就要打一次疫苗，可以选用鸭三联疫病疫苗，30天的时候，以每只注射0.5毫升为标准，生长到60天的时候以每只注射1毫升为标准。这样，它们就很少会发生疾病的情况了。
经过我们大约四个月的管理，商品鸭的体重基本上可以达到3000千克了，这时，就可以上市出售了，而与此同时，我们也要留取一部分种鸭，用来产蛋繁殖。
种鸭的留取
我们可以按照公母1：4—5的比例选留育种火鸭或产蛋火鸭，需要注意的是，在选留母火鸭时，要选择头小、颈长、眼大的母鸭；而公火鸭的标准为，体大、健壮、运动灵活。种火鸭留取后，还要进行断翅的工作，因为此时，它们已经快要具备飞翔的能力，为了防止火鸭逃跑，我们进行剪翅。
剪翅
我们将火鸭翅膀上尾部的5——6根羽毛剪掉就可以了，这几个羽毛在火鸭飞翔中起着重心作用，只要将一边翅膀上的羽毛剪掉，它们就没有办法飞翔了。
