这些年随着泥鳅鱼的出口量不断增加，目前国内泥鳅鱼供不应求，价格也一年比一年高。养殖过其他水产的朋友都知道，饲料一斤两元多，加上人工成本，养出的鱼成本和卖出的价格一直成反比，今年春节3-4斤一条的鲤鱼批发才4.5元一斤，一条鱼养出来就赔钱。而泥鳅鱼价格每年持续走高。泥鳅鱼抗病能力比其他鱼都强，属杂食性鱼类，易于饲养，新手容易养殖，稻田，水库池塘均可养殖。既然泥鳅鱼养殖利润这么高，应如何养殖呢?
正确泥鳅鱼养殖方法 降成本增收益
1、饲养池建造
选择光照良好，温暖通风，交通便利，水源充足，进排水方便，3公里内无污染源的场所建造饲养池。养鳅池土质为中性或微酸性黏质土壤。面积100～300平方米，池深80～100厘米，水深30～50厘米。
2、清池消毒
鳅种放养前15天用生石灰清池消毒。留池水10厘米深，每平方米用生石灰100克化水全池泼洒。 苗种放养 鳅种放养前用3%的食盐水浸浴消毒10分钟。
选择晴天中午每平方米放体长3～4厘米的鳅种50～60尾。 饲料投喂 泥鳅食性杂，水中的小动物、植物、微生物及有机碎屑等都是它喜欢的食物。
3、定时、定点、定质、定量投喂
投喂量视水质、天气、摄食状况而定，水温适宜时每天早、中、晚各投喂一次，水温较低时每天上午、下午各投喂一次。
水质管理：泥鳅放养后，根据水质肥瘦情况适时追肥，培养浮游生物，使水体始终处于活、爽的状态。水温达到30℃时，及时更换新水，并增加深度，以降低水温，防止浮头。
日常管理：每天早晚各巡池一次，检查泥鳅的活动、吃食、病害等情况，同时，观察养殖池有无渗漏水，泥鳅有无逃逸现象，水泥池要每天清除残留饲料，做好日常记录。
养殖一亩田泥鳅的成本与利润
养泥鳅主要的投入是苗种和饲料。新手养殖泥鳅大多会选择寸苗(3-5厘米规格的泥鳅苗)。目前养泥鳅寸苗一亩田，需要约3500元投入。
饲料主要选择蛋白含量在36%以上浮性鱼饲料，根据现在的养殖水平，养殖一斤泥鳅的饲料成本是4.8元。泥鳅的亩产量一般在2000斤以上，饲料成本需要9600元。
其它开支，养殖正常预防消毒及调水用品约需500元，其它水电维护等约需500元。
总共成本投入约14100元。亩产2000斤泥鳅，以目前的市场批发均价11元算，可收入22000元。扣除养殖总成本，一亩泥鳅可以赚7900元。泥鳅寸苗的养殖周期约100天。全国大部分地区一年可以养殖两季。
随着养殖户养殖技术不断提高，现在自繁自养或购买水花苗养殖的也越来越多。养殖泥鳅水花苗投更少，一亩苗种投入约1200元，养殖效益更高。
