现在泥鳅也有不少专门搞养殖的，在人工养殖泥鳅的情况下投喂食物时候需要注意以下几点，下面就来告诉下大家，泥鳅怎么喂养。
饵料选择
泥鳅是杂食性动物，可以说啥都会吃。在泥鳅和黄鳝混养的时候，泥鳅基本是不需要喂食的，他们就主要以吃黄鳝没有吃完的饵料以及水中的其他浮游动物、昆虫等。专门养殖泥鳅的，可以用来做饵料的有蚯蚓、蝇咀、米糠、豆渣、麦麸等，还有专门用来喂养泥鳅的饲料。
投喂技巧
头没泥鳅的时候注意要遵循“四定”原则，也就是定时、定点、定量、定质。
泥鳅的饲料时间比较短，4个月左右就可以养成商品规格，所以每天投喂饵料的时候需要在固定时间投喂，让泥鳅有定时吃食的习惯。每天投喂两次，分别在上午8-9点，下午3-4点，在泥鳅生长的高峰期，比如7-9月份，还可以在晚上7-8点的时候增加一次投喂。
投喂饲料后观察泥鳅取食情况如何，如果一个小时都没有就吃完了那说明投喂少了，下次需要加量，如果超过2个小时都没吃完的，说明投喂多了，下次需要减量，所以，正常的投喂量是泥鳅能够在一个半小时吃完是最好的。
如果投喂完后有泥鳅在水面不游下去，而是不断地上下翻腾，说明泥鳅饥饿厉害，这时候需要投食，避免出现死亡。
每次投喂饵料需要固定在一个地方，也就是投喂在搭设的食台上，这样可以避免不必要的浪费，也容易观察取食情况如何。
最后，投喂饵料的时候多注意观察水质，如果水体透明度比较大的，需要通过肥水来培养浮游生物供泥鳅捕食，如果水过肥，需要通过换水增氧等措施来解决池塘可能缺氧的问题。
泥鳅饲养要点：
1.泥鳅属温水性鱼类，生活在15—30℃范围内，饲养在最适24—27℃的水温范围。
2.雌雄泥鳅的鉴别方法，可观其外表：雄的头尖，胸鳍窄长，身体与尾端一样粗细，尾尖上翘鳍条基部有一骨质薄片;雌的头呈椭圆平型。雌鳅的产卵力极强，一条雌鳅初夏至初秋能产4000粒以上的卵，一般年产2—3次，产卵万粒以上。
3.由于泥鳅属杂食性鱼类，所以无论米糠，或者麦、蝇蛆都可以作饵料投喂，一般日投三次即可。投喂量一般据采食情况自行确定。
4.泥鳅的饲喂过程中，可以适当地补施些有机肥，但在施肥时，一定不能过多过频，并且要勤换池水，一般10—15天换水一次。
5.要捕获泥鳅，首先要把池水放干，采取捕大留小的办法，以确保池内有一定数量的鳅苗，利于继养和高产。
6.随着鳅种的生长，逐渐加深水位到应有的深度，平时浅一些，炎热高温时可加深一些，并经常注入新水，保持良好的水环境。
7.秋末冬初，水温降至10℃～15℃，泥鳅摄食量降低，即可进行捕捞。
