孔雀被称为百鸟之王，具有野味浓、高蛋白、低脂肪、富含人体所需的多种氨基酸等特点，高档的美味佳肴，一种很有发展前途的肉食禽类，在养殖方面因其投资少、见效快、获利高而成为养殖户的首选养殖品种之一，下面我们就一起来看一看孔雀养殖场的养殖孵化技术，看看孔雀养殖场是怎么养殖孔雀的。
孔雀的发情交配
1、发情：孔雀的繁殖期有强烈的季节性，一般在6～8月份。但在人工饲养条件下，繁殖期往往可提前和延长，从而延长了产蛋季节。成年的孔雀，特别是公孔雀常常追逐母孔雀，并将华丽夺目的舵羽上的覆羽(200根以上)通过皮肌的收缩，高举展开如扇状，俗称“开屏”，并且不断抖动，索索作响，并可多次开屏，每次长达5～7分钟之久，且左顾右转，翎羽上的眼状斑反射着光彩，引得母孔雀频频接近公孔雀。
2、交配：在群养情况下，为争配偶常引起剧烈殴斗，有时已发情的母孔雀被公孔雀追得无奈而致受伤。公母配种比例为1:3～5，母孔雀交配15天后开始产蛋，为此要在角落处挖一沙坑，放好沙供其产蛋用。应有专人值班拣蛋，免发生食蛋癖或诱发抱性。
孔雀养殖场的孵化技术
1、自然孵化：最好利用抱性强烈的乌骨鸡及土种草鸡来代孵，并用醒抱药催醒有抱性的母孔雀。一般体型小的抱鸡只能每次抱孵4～6个孔雀蛋。在孵化期间，将抱鸡每天上午、下午定时放出或抱出2次，进行排粪，同时供应饮水和谷粒，约15分钟后抱回继续孵化。孔雀的孵化期为26～28天，其中于第7、14和21天分别验蛋。
2、人工孵化：凡孵禽的电孵机，只要将孵化盘按孔雀蛋的尺寸改制后即可孵化。按常规消毒种蛋与孵化设备。孵化工艺基本相同。
①温度：平面孵化器内温度38.5～39.5℃，立体孵化机内温度37.5～38℃。孵化室内温度维持在24～27℃。出雏期温度下降0.5℃，至于采取恒温孵化(分期入孵)或变温孵化(一次入孵)由入孵者据生产而定
②湿度：相对湿度维持在60～65%，出雏期最好采用70%，孵化室相对湿度保持65～70%。
③翻蛋：头7天最好每隔半小时到1小时翻蛋1次，第2周1～2小时翻蛋1次，以后每3小时翻1次蛋。出雏前3天落盘后停止翻蛋。
④晾蛋：一般不超温可不晾蛋，中后期每天可晾蛋15～20分钟，晾至30℃时(眼皮感觉不热)为止。由于孔雀蛋蛋壳较厚，开头几天温度与湿度不能偏低，后期通风与湿度也应高些，才能正常出雏。
孔雀养殖场育雏期饲养管理
1、育雏设备：育雏期为2个月，初生孔雀为黄褐色绒羽，头顶及背部略深，腹部色浅，飞羽为黑褐色。一般都采用人工育雏法，1～20日龄采用网养或笼养。每个网架长250厘米，宽200厘米，底网高60厘米，室内外均设栖架，应提倡笼育，可利用雏鸡用笼。
2、温度湿度：1～10日龄34～38℃，11～20日龄28～26℃，21～30日龄26～24℃。以后羽毛增多，可以与室温相同。相对湿度控制在60～70%。
3、饲料饲喂：1～10月，每天4次熟鸡蛋、粉料、青绿饲料、面包虫、补充饲料。11～30月，每天3次熟鸡蛋、肉沫、粉料、青绿饲料、面包虫、补充饲料，31～60月，每天2～3与上同。再加玉米渣、高粱等。
4、养殖密度：每群饲养量以40～50只为宜，随日龄增加而降低饲养密度。采取自由采食和饮水。保持环境安静，防止惊群。并建立信号条件反射以便于管理。定期消毒、驱虫和防疫、灭鼠、防兽工作，及时隔检病雏。
孔雀养殖场成年期饲养管理
孔雀成年期是指2年以上产蛋期的孔雀或休产期的孔雀，种孔雀舍每栏公母配比为1：3～5，栏舍面积为5米×10米，室内外各半，网高5米。网孔为1.5厘米×2.5厘米，运动场上应种植遮荫植物。饲喂定时定量，保持安静，注意清洁卫生。
1、春季管理：在繁殖季节，活动量大，采食量也大，应及时调整饲粮，注意补充蛋白质、维生素、矿物质饲料。在角落处设产蛋箱(铺垫沙子或软草)。
2、夏季管理：气温高、多雨、湿度大，采食量顿减，产蛋量下降，并逐渐停产。应多喂精料量，增加青绿饲料，防止霉变。做好清洁卫生和防暑降温工作。
3、秋季管理：虽秋高气爽，但气温下降，光照缩短，又值孔雀正常生理换羽期，饲粮中要减少或停止油料饲料，应在换羽期间采取强制性换羽，可以有效地缩短自然换羽天数，另外可以获得优质价高的羽翎，可通过对水、饲料和光照的适当控制，并突然改变其生活环境条件，以达到整齐换羽的目的。在饲粮中要增加动植物蛋白质和维生素、矿物质、微量元素的含量，促进羽毛生长。做好越冬准备工作。
4、冬季管理：天气寒冷，除做好御寒保暖工作外，在饲粮中增加谷粒和油料种子量。地面可铺些垫料，保暖的同时注意通风。在休产季节进行防疫与防治寄生虫病工作。
