因为孔雀不仅是一种观赏性高的禽类，也具有一定的食用价值，所以孔雀具有很好的养殖价值，为了让大家对孔雀的养殖有更具体的了解，现将孔雀的养殖技术介绍如下：
饲养场所及栏舍
场地要求清洁干爽，并且有较好的排水设施。种禽栏舍建筑面积每只需8平方米，其中1/3应为遮阴遮雨的栏舍，2/3应为露天作运动场。遮阴遮雨栏舍可用树皮搭建，亦可砌成砖屋，而运动场用鱼网或铁丝网围栏。栏舍及运动场长宽必须保证孔雀开屏所必需的宽度，高度应离地面2。5米。栏舍内及运动场做几条横梁作栖架，运动场铺上3～5厘米厚粗沙，场外种上树木遮阴。
孔雀饲养管理
1、育雏。最好笼上育雏，1～3天龄时的舍温度要求达30～31℃，1周龄舍温度要求达28℃以上。饲养密度保持每只育雏笼饲养孔雀1～2周龄时10只，3～4周龄时6～8只，5～8周龄时饲养5只。雏雀先用多种维生素水或0。02%高锰酸钾水开饮，然后饲喂鸡花料和黄粉虫。如果没有黄粉虫，鸡花料中可拌入3%～5%鱼粉或用熟蛋切碎饲喂。供应充足的饮水，饮水中适当添加复合维生素B溶液。
2、育成雀的饲养。孔雀到60天龄从育雏笼转入育成栏舍饲养，密度为每30平方米10～12只。饲料可用两个饲料桶分别装上中鸡料和玉米、豌豆等组合成的鸽子料饲喂，中鸡料中加入3%鱼粉，同时用盆装上保健砂放入栏舍。每天供应少量新鲜青饲料。
3、种雀。每一栏舍饲养一组产蛋群，每组产蛋群6只?公母比1∶5?。同一栏中不能同时放入2只公雀，否则，公雀会因争斗而影响产蛋率和受精率。种群饲料用种鸡料加5%鱼粉和鸽子料二种，也需供应保健砂。最好能补喂黄粉虫，每天每只50克，保持有少量新鲜青饲料。种鸡料粗蛋白18%～20%，能量11。70～12。54兆焦耳/千克。鸽子料配方可参用：玉米50%、竹豆8%、火麻仁5%、小麦10%、豌豆18%、绿豆5%、糙米4%。保健砂参考配方：红泥40%、骨粉10%、蚝料30%、盐3%、中砂10%、穿心莲2%、土霉素1%、多种维生素1%、红铁氧2%、生长素1%。每天供应充足清洁干净饮水。
孔雀的生活特性
1、喜静、怕惊。孔雀喜欢安静舒适的生活环境，各种噪音及其他动物?如狗等?的干扰都会影响孔雀的生长发育，降低其产蛋量及受精率。
2、飞翔性。孔雀虽然体型很大，体重平均每只5千克左右，但其飞翔能力很强。
3、杂食性。孔雀杂食粗饲，禾本科和豆类的籽实、禽蛋、昆虫等都被广泛采食。所以，多种饲料的搭配能成为其很好的日粮。
4、喜栖性。孔雀不论白天或夜晚都喜欢在栖架上栖息。
5、喜阴怕雨。孔雀喜欢阴凉天气。天气炎热、气温高，孔雀很少活动。雨天运动场积水，并且卫生条件不好，孔雀发病率较高。
孔雀的繁殖
孔雀繁殖的季节性很强，每年产蛋季节为3～8月份。孔雀性成熟龄期是22～24月龄，利用年限5年，年产蛋30枚/只左右。每天产蛋时间是在下午5：00～9：00，隔天产一枚蛋，有时隔几天才产一枚蛋，不会出现连续每天产蛋。
孔雀进入繁殖季节前，做好种群组合。选种应挑选羽色好、脚有力、趾不弯的健康鸟，同时注意避免近亲交配。公母比为1∶5，不要1∶1进行配比，否则，雌雀会因交配过度而伤残，对栏舍和公雀利用率都不合算。但也不能超过1∶5配比，否则，受精率会降低。每一个组合为一个产蛋群，每产蛋群只能一个栏舍饲养。进入产蛋季节，孔雀开始发情，公雀会发出求偶信号，一般都在早上10：00前和下午5：00后。公雀求偶，首先开屏，头向雌雀逼近，并绕着雌雀转。如果雌雀发情时，则蹲下，让雄鸟爬跨。雌雀没有发情，则没有反应，不理不睬或者避开公雀。如果孔雀受到外界干扰刺激，孔雀也会开屏，并发出叫声，这是因为受到外界干扰刺激，而引起戒备。孔雀求偶交配后半个月，雌雀开产。产蛋临近，雌雀总是在周围走动，并发出“咯咯”叫声，表现不安、烦躁，双爪爬地作窝，然后在窝内产蛋。
孔雀蛋重约108克/枚，孵化期为26～28天。孔雀蛋必须及时收集放冷库保存，5天入孵一次。孵化温度37。5℃，湿度65%～70%。孵化至25天时，胚蛋转入出雏机，温度为37℃，湿度75%。刚出壳雏雀重为80克/只。
孔雀疾病的防治
疾病必须预防为主。平时饲养管理中必须加强清洁卫生工作。孔雀每次入栏前，必须对栏舍及用具进行消毒。每季度进行一次驱虫。7天龄进行新城疫Ⅱ系疫苗滴眼，30天龄、60天龄分别进行新城疫Ⅰ系疫苗肌注。每年开产前进行一次新城疫灭活疫苗肌注。
