我们都知道金蝉是可以食用的,而且金蝉的药用价值非常的高。那么金蝉的身上到底有没有寄生虫呢。在食用时,我们怎样去消灭金蝉身上的这些寄生虫呢?
金蝉有寄生虫吗
有寄生虫,所以如果大家食用一定要炒熟,杀死寄生虫的情况下在食用,要不然对我们身体无益,并会有
害。在现代社会,人们对自身健康的重视和对生活质量的要求不断提高,因为金蝉的营养丰富,无疑将成为人们所选择的绿色食品之一。
金蝉的作用是什么
含有丰富的氨基酸、蛋白质及微量元素,中医认为蝉蜕味咸甘、性寒,可清热、熄风、镇惊。 金蝉有益精壮阳、止咳生津、保肺益肾、抗菌降压、治秃抑癌等作用。金蝉含有丰富的蛋白质,蝉蜕对治疗胃病有很大的疗效。
金蝉哪些人不能吃
1、对高蛋白或海鲜过敏,金蝉同海鲜类似,都属于高蛋白的食物,而高蛋白往往在一定程度上也代表了其易致敏,高蛋白或海鲜过敏的人,吃了之后可能出现腹痛、荨麻疹等表现,严重者可能出现喉头水肿危及生命。
2、三高人群,已经说过了,金蝉本身属于高蛋白、低脂肪的食材,但是,它的主要烹饪方法是油炸,从而导致热量过多,而调味需要的食盐往往比较多。所以,如果三高人吃多了,可能会加重三高病情。
3、婴幼儿或身体虚弱者,金蝉虽然营养丰富,但是其外壳,或者成虫的外骨骼却不易消化。所以消化能力较弱的婴幼儿或者身体虚弱的人不宜过多食用。但少量食用或去掉外壳食用却是可以的。