大家小时候都捉过金蝉吗?金蝉有的地方叫做知了，有的地方叫做爬蚱，不同的地区有不同的叫法，但是它的官方名字还是叫做金蝉。大家都知道，金蝉是一种晚上烧烤的美食之一，烤熟了之后，味道非常好。但是近几年来，听说金蝉变得越来越少了，但是人们都喜欢它的味道啊，那么金蝉养殖有没有成功的呢？
养金蝉赚钱吗?
近几年随着野生资源逐年减少人们开始关注金蝉养殖，，现在人工养殖技术属于摸索前进阶段，最新的养殖方法也就在100到200斤左右，但是随着人们探索的深入，金蝉亩产会有很大的突破的!
这几年金蝉需求旺盛，货源紧俏，价格一年一个台阶向上攀升的局面已经形成。金蝉由农村野味摇身一变成为城市中高档食品的趋势越来越明显，未来3到5年金蝉价格可能会继续以每年每斤8到10元的速度向上攀升!不过在这里还是想提醒刚接触金蝉养殖的朋友，再好的行业也是有负面的东西，特别是养殖业，养殖金蝉是个趋势，但是没有网站上大面积说的那样简单和高效益!这点大家要清楚，要以理性的心态对待金蝉养殖!
养殖金蝉案例
见惯了养鸡、养猪，你见过养金蝉的吗?在安徽省五河县城关镇，说起养蝉农民张祖杰，可谓无人不晓。响亮的蝉鸣声此起彼伏。记者在金蝉养殖基地见到张祖杰时，这位回乡创业的农民才刚刚收获完第一茬金蝉。他告诉记者：“虽然今年出土的金蝉没给我带来多少效益，但明年我的金蝉收入至少可以达到200多万，不光可以弥补我的前期投入，还略可盈利，后年就更不用说了!”
农民工回乡养知了
张祖杰告诉记者，几年前自己只是一名水电工，在上海等地打工。一次偶然机会，在网上得知养金蝉可以致富后，2009年他便将打工攒下的积蓄和从亲朋好友处借来的近三十万，买了金蝉育苗用的种条，在怀洪新河大堤前建起金蝉养殖基地。“别说我太冲动，其实在决定投资养金蝉之前，我已经到河南、山东等地考察了两三年，这也是我胸有成竹的原因之一。”
张祖杰说，虽然经过几年的考察学习，但第一年的育苗，因为经验不足及技术不成熟，出苗率不是很高，但第二年、第三年就好多了，尤其是今年的出苗率，不仅超过了河南、山东等地，在全国也名列前茅。苗育出后，接下来就是将这些蚂蚁大小的“虫子”成功的种到地下。之后，就不用管它们了，这些小家伙需在地下蛰伏三年才能出土。
张祖杰说，从2009年第一次种“虫子”，到今年正好三年，也是金蝉首次出土，自己喜获丰收的第一年。
“要是你们早来几天，就可以看见我们夜晚大张旗鼓捉金蝉的场面。”张祖杰说，因为金蝉是晚上出土，所以每晚六七点，工人们便在 树林里一字排开，挨个顺着树干往上找，这种“抓捕”行动一只持续到凌晨时分，少数错过的，很快便脱壳成种蝉飞向高枝。从5月底开始 到6月中旬左右，这种抓捕行动天天上演。
小金蝉带来大效益
今年是第一个收获季，张祖杰简单地算了下，首次出土的金蝉有500多斤。按照市场价50元/斤计算，收入不到3万元。不过，这并没有影响他的心情。他告诉记者，因为第一年育种及种植经验不足，这在我预料之中。“明年就不同了，按照目前的估算，明年每亩地至少可产金蝉200斤，按50元/斤来算，明年的产值至少有200多万，扣去我三年的投入(每年30万)，还有不少结余。而且后年，金蝉的产量将会更高，每亩至少可达300斤。”张祖杰的这笔账中还不包括自己养殖金蝉间隙，饲养一万五千只鸡所带来的效益。
张祖杰说，金蝉的身价一直攀升，现在已经由两三年前的20元/斤，上涨到50元/斤，而且销路不愁。前段时间我们的收获季，四面八方的商贩都蜂拥而至，我们在林中抓，他们就在林外等。而且很多商户还早早丢下定金，订购了明年的货。
历经三年的生产周期，从7月10日开始，阳信县在林下人工养殖的金蝉开始进入首季收获期。7月25日，在阳信县共鸣金蝉养殖专业合作社的金蝉养殖基地，合作社负责人胡延和告诉记者：“截至7月24日，每亩收获金蝉超过8000个，目前的金蝉销售价格每个0.4元。”
金蝉营养高。据中国食品营养学院理化分析，金蝉若虫蛋白质含量高达70.2%，分别是瘦牛肉的3.5倍、瘦猪肉的4.3倍、羊肉的3.8倍、鸡肉的3倍、鸡蛋的6倍，是纯天然绿色高级营养品。近几年，由于环境污染和全民“抓蝉”(过度捕捉)，金蝉及其若虫的自然资源严重枯竭 ，目前，仅仅依赖自然捕捉已远远不能满足市场需求，人工养殖金蝉将弥补野生金蝉不足的市场需求。
共鸣金蝉养殖专业合作社从2010年开始，每年林下人工养殖金蝉，从今年开始，实现金蝉收获。据胡延和介绍，2010年合作社人工养殖金蝉430亩，因涝灾400亩绝产，今年收获的是2010年受灾较小的30亩。截至目前，合作社146个社员养殖金蝉4000亩，辐射500多户。
人工养殖，只是将带有金蝉卵的枝条散铺在树下。金蝉出土时间，一般在晚上7点半至9点。为发展金蝉养殖，合作社在河南宁陵县租赁土地建立金蝉育种场，具备养殖4万亩金蝉的供种能力。人工养殖金蝉通过温室加热，使卵快速孵化出蝉蚁(一期若虫)下地，缩短一年的生产周期。人工养殖金蝉，每亩仅需成本550元，没有其他费用，正常年景，每亩收获金蝉100多公斤(2万-3万个)。
