鸵鸟以草食为主，饲料来源广，生长速度快，全身有黑白色的羽毛，鸵鸟皮皮质柔软，肉蛋皆有用处，那么鸵鸟好养吗？鸵鸟养殖技术。
鸵鸟好养吗
1、鸵鸟的适应性强,抗病力强。它以草和其他植物为食物,是利用牧草的最佳经济动物。鸵鸟具有寿命长、耐粗饲、耐干旱、抗病力强、饲养成本低、养殖技术简单、适应性广等特点,符合我国发展“节粮型”食草动物这一产业政策,适宜农户发展养殖。
2、鸵鸟的繁殖能力很强,生长速度快。进入繁殖期的种鸵鸟,年产蛋量约为 90 个,如果受精率、孵化率及成活率均按 80%计算,则每年可产出近60只幼鸵鸟。
鸵鸟的投资成本相对还是比较低的，其养殖方式与家禽养殖大同小异，对养殖场地要求简单。生长期为10～12个月，12个月后一般能达到至100公斤左右的体重，一年的饲料费用各地不同，但一般在600～800元左右。一只驼鸟每年的饲养费用包括鸵鸟苗550～750元、防疫费100元、草料费600元，再加上其他成本如人工和设备，出栏成本都能控制在1300～1700元左右。
鸵鸟养殖技术
1、品种选择
引进的种鸟或种蛋质量直接影响鸵鸟饲养的成败。
(1)选购鸵鸟时，首先应考虑鸵鸟的品种，可根据鸵鸟个体品质直接选种，品种不仅是反映种鸟生产力的指标，也在一定程度上反映种鸟的育种价值。
(2)其次要考虑性别比例，一般雌雄比以3∶1～5∶2较为理想。虽然鸵鸟的有效繁殖年限可达40～50年，但刚开产的鸵鸟和年老的鸵鸟产蛋性能都很低，一般选择5～10周岁的鸵鸟较为理想。
(3)还应综合考虑所引种鸟的体型、外貌。从外表上看，产量较高的鸵鸟，其背部羽毛污浊、毛尖干缩，背后半部羽毛短而稀少或无毛，头部清秀，眼大有神，尾巴下垂，紧贴尾部，后躯肥厚。凡羽毛丰满，光泽好，头较大，笨重，腿长，翅高，尾巴平举或上翘，后躯发育不良或体型很肥大的鸟，产蛋都很低或不产蛋。雄鸵鸟的阴茎粗、长，向左弯曲，阴茎长25厘米以上，一般没有双翅振动发情表现的鸵鸟也不宜选购。
生产性能包括产肉性能和繁殖性能。产肉性能包括生长速度、料肉比、屠宰率;繁殖性能指开产日龄、年产蛋量、蛋重、受精率、孵化率、出雏率、育雏成活率等。
选择方法可分为家系选择和系谱选择两种。家系选择是以整个家系(包括全同胞和半同胞家系)作为一个选择单位，根据家系生产性能的平均值进行选择;系谱选择是根据系谱记录的祖先、同胞和后裔的品种和性能进行选择。
2、育雏场舍
除达到常规设计要求外，育雏舍和给饲棚的地面都是用陶地板砖铺设的。陶地板砖具有优良的吸湿、防潮、隔热性能，能保持地面干爽，方便地面清扫、清洗、消毒，可有效避免雏鸵鸟的“内脏低热症”。且特别防滑，能减少因滑跌而导致雏鸵鸟腿部畸形。
运动场纵向长为20～30米，宽4～8米，纵向中部设计成一个低缓的斜坡，可锻炼雏鸟的腿力。运动场两头各1/4部分铺以10厘米厚细沙，沙是用网孔为0.2平方厘米的铁网筛呈40～50度倾角筛过的。运动场中间1/2部分让草自然的从细沙下面长出草皮，嫩草能满足雏鸵鸟好啄的嗜好，可有效克服雏鸟前胃的沙积。
3、雏舍消毒
搞好消毒工作可杜绝一切传染病源，保证雏鸵鸟的健康。饲养人员必须用0.1%的新洁尔灭溶液消毒双手，换鞋、更衣后，再脚踩消毒池进入饲养场内。
青料清洗后用高锰酸钾溶液浸泡一会，白天和晚上饲喂雏鸵鸟用的水盘、料盘要轮流更换，每次用后须进行清洗并浸泡消毒。及时清扫粪便，每天对饲养舍和给饲棚早、中、晚应各清扫一遍。
每天要用0.1%消毒灵喷雾消毒一遍地面及1米高墙壁。育雏箱内作垫床用的麻包，暑天每日应更换2次，冷天每日应更换1次，清洗的麻包要用0.l%～0.2%菌毒净浸泡消毒30分钟。
4、繁育配种
(1)亲缘选配。种鸟群的选配常采用非近亲交配，即选配种鸟没有3代以内的血缘关系。但为了巩固培育某些优良性状时，可采用全同胞或半同胞近亲交配。
(2)同质选配。选用性能相同的雌雄种鸟进行交配。
(3)年龄选配。用年龄较大的雄鸵鸟与青年雌鸵鸟交配，可以提高受精率。
雌雄比例优秀的雄鸵鸟每天可交配5次，性欲强的每天可达8次以上。因此，1只雄鸵鸟可以配4～5只雌鸵鸟。但为了达到最佳繁殖效果，雄雌比例以1∶3为宜。在人工饲养条件下，雄鸵鸟对配偶没有明显的选择性，故可根据生产需要随时调配种鸟。繁殖季节按1雄3雌组成1个繁殖单位进行配种。
5、日常管理
(1)温度由于雏鸵鸟的保温能力和体温调节能力差，保育箱中的温度，在雏鸵鸟的头5日龄控制在35℃～32℃，以后每周递降2℃～3℃，到9周龄时大致降到18℃～20℃，保育室可以低保育箱6℃。
(2)湿度刚孵出的雏鸟肌体中含有大量水分，适宜的湿度有利于消肿，又不至于造成脱水，一般湿度控制在60%～70%，在高温多雨时节要勤换麻包垫。
(3)通风大量的排泄物可产生强烈的刺激性气体，对雏鸵鸟的眼睛、呼吸道都有危害。
(4)光照为保证6周龄以下的雏鸵鸟在夜间采食活跃，照明灯泡最好用100瓦的白炽灯。2月龄后，如果雏鸵鸟发育正常，夜晚可不开照明灯。
6、科学饲喂
鸵鸟在育雏期间很容易感染上疾病从而使成活率低下，所以在饲养雏鸵鸟时要采取科学的方法，结合雏鸵鸟的生活习性来进行管理。
(1)开水开食。雏鸵鸟出壳后的头3～5天可由卵黄提供营养，一般在雏鸵鸟3日龄开始供给饮水和饲料。如果同一批出壳的雏鸟有几只的话，一般其中会有雏鸟带头饮水采食，若只孵出一只则需诱导采食。至5日龄时，新生雏鸵鸟可放出保育箱，采食饮水由大点的雏鸟来引导，开食的青料一定要细切，青料太干时，可用水润湿后再拌入精料中，最初的3～5天给新生雏鸵鸟饮用3%～5%的多维葡萄糖水。
(2)饲喂。饲料要少喂勤添，特别是高温潮湿季节，更应勤添换。雏鸵喜吃青绿饲料，一般采用往精料中多次拌入青料的方式来提高雏鸵鸟的采食量。雏鸵鸟利用粗纤维的能力差，给2月龄以下的雏鸵鸟饲用苦荬菜、小白菜等，而不用禾本科牧草，怕引起消化不良。饲喂雏鸵鸟的青料最好不用红薯叶，因红薯叶生风止气，对体质欠佳的个体不利。
雏鸵鸟采食的青绿饲料有苜蓿、三叶草叶、白菜叶、莴苣叶、胡萝卜等。但要将饲料清洗、晾干、切碎后再喂饲，禁喂使用已切好的隔餐、含有残留农药和茎秆不洁的青绿饲料。每日饲喂4～5次。随着鸟龄的增长，青绿饲料喂饲量也应逐渐增加，3个月以下的幼鸵鸟青粗饲料可占40%，鸵鸟精料中仍可含50%左右草粉，但要防止精料饲喂量过多使雏鸵鸟增重太快，导致骨骼关节变型而发生腿病。
由于鸵鸟采食的饲料能在肌胃中磨碎，所以出壳后2周起每只鸵鸟每天在喂饲料时补喂清洗晾干的不溶性沙砾4～5粒。
鸵鸟养殖注意事项
1、繁殖期一般由1公2母即3组成一小群，每800平方米一小群，非繁殖期则合并为20-100只一群，进行管理。澳洲鸵鸟及美洲鸵鸟则由5-7只组成一小群，公母之比为1：4-6。
2、饲养密度。非洲鸵鸟舍内20-30平方米/只，运动扬200平方米/只;澳洲鸵鸟(鸸鹋)或美洲鸵鸟舍内10平方米/只，运动场50-60平方米/只。
3、重视种鸵的选择。要求非洲鸵鸟的公鸵体躯高大，体羽为黑色，尾羽及翼羽为白色，排粪时，阴茎伸出泄殖腔向左弯曲，阴茎不少于25厘米长，阴茎从伸出到回缩的间隔时间要稍长，羽色要鲜明光亮，喙和脚胫应为桔红色，性欲旺盛，交配时应出现展翅、摇头摇颈、鸣叫、跳舞等动作;母鸵应表现出母性强，如护蛋性、护雏鸵性强。全身羽毛灰色，脚胫和喙无桔红色，呈淡蓝灰色，发情要明显，即愿接受公鸵配种，两脚及耻骨间的距离要宽。
4、舍内和运动场地面应铺砂，要求与育成期相同，最好采用黄色干净的河砂，厚度8-20厘米。
5、尽量保持环境安静及干燥而不潮湿，相对湿度60%左右，至于清洁、消毒、清除铁钉、玻璃等杂物等要求以及设置绿化带、排水系统等均与育成期相同。
6、观察鸵群动态，搞好日常登记工作，如采食量、饮水情况、精神动态、羽毛光泽、鸵鸟的头颈是垂下还是抬举起来等都要详细观察，或作些记录。头颈不举是疾病严重的标志。粪便成团则正常，硬或烂则异常，应作分析。还应注意个别鸵出现外伤情况。对公母鸵还应逐个观察它们的发性和配种情况。
7、换羽。一般每年10月中旬至次年元月下旬，鸵鸟即进入换羽阶段，换羽的顺序是：肩胛前部及胸部→臀部→腰部→翼羽→尾羽。
