甲鱼大家应该都吃过吧,甲鱼是一种水产动物,有的地方也叫团鱼,随着老百姓生活水平的提高,甲鱼成为了我们餐桌上的美味佳肴,甲鱼的做法有很多,可以炖汤,可以红烧,也可以做火锅,随着市场需求量越来越大,人工养殖甲鱼的人也越来越多,那么人工养殖的甲鱼和野生甲鱼有什么区别呢?今天我们就一起来了解一下野生甲鱼和养殖甲鱼的辨别方法吧。
1、甲背
一般来说,野生甲鱼的甲背是比较薄的,也非常平整光滑,看来了就像表面有一层蜡一样,而养殖甲鱼的甲背会比较厚,壳的轮廓也不是很明显。
2、颜色
野生甲鱼的颜色一般呈现出灰黑色或者土黄色,而养殖甲鱼的颜色一般都是黑色中透出一些绿色,跟青苔的颜色很接近。
3、身形
除了看甲背之外,我们还可以通过看甲鱼的整体身形来区分,养殖甲鱼的身形看起来是比较臃肿的,由于养殖的甲鱼一般都不用自己去觅食,所以运动量比较少,肌肉看起来比较松软,一看上去就知道它很懒。相反,野生甲鱼由于没有饲料可吃,只能自己觅食,所以平时的运动量就比较大,锻炼比较充足,肌肉看起来也更加紧实,体型看起来非常健壮,看起来灵活很多。
4、腹部弹性
除了以上三点之外,我们也可以通过按压甲鱼腹部来区分养殖甲鱼和野生甲鱼,如果你能够感觉到压下去之后手指又被反弹回来,腹部比较软而且弹性足的话那就是野生的可能性大,如果抵压后感到它的腹部软骨弹性不强,那么这就多半是养殖的甲鱼了。