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斑鸠汤的功效与作用

来源:互联网时间:2023-09-14 11:48:09标签: 斑鸠 当前位置:花艺农业网 > 养殖技术 > 手机阅读

天上斑鸠,地下泥鳅,说的是在天山飞的美味要数斑鸠最有名,斑鸠汤作为斑鸠做法中最为简便的,斑鸠汤的功效与作用有哪些呢?孕妇能不能喝斑鸠汤?以及斑鸠汤怎么炖给小孩喝呢?下面就一起来了解下吧。

斑鸠汤的功效与作用

斑鸠汤的功效与作用

斑鸩肉具有补肾、明目、益气的功效。《嘉祐本草》载“主明目,多食其肉益气,助阴阳。”《本草衍义》载“久病虚损人食之,补气。”主治久病虚损、气虚、两目昏花、遗尿、尿频等病症。健康人食用更能防病强身。

斑鸠汤的功效与作用

斑鸠孕妇能喝吗

可以吃,斑鸠富含蛋白质消化率极高,而且富含维生素和微量元素,是补气补虚滋补营养的佳品,孕妇吃斑鸠有利于胎儿的生长发育。

斑鸠汤的功效与作用

斑鸠汤怎么炖给小孩喝

斑鸠肉质和鸽子不一样,没有鸽子肉紧实,斑鸠炖汤给宝宝喝是可以加入其他食材一起,但是建议清炖,因为斑鸠脂肪少,一直斑鸠一个小孩吃正好。

【斑鸠清汤】

食材:斑鸠、料酒、葱

做法:

1.宰杀斑鸠拔毛后去除内脏,然后先焯水加入少许料酒去除血水

2.将斑鸠和葱段适量的清水放入小电炖砂锅里开启煲汤模式,煲3小时以上基本就已经肉烂了

3.最后调入盐即可,成品不油腻。

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