孔雀是人们普遍喜爱的观赏动物，十年前，经济发达地区的精明人士，采用规模养殖孔雀，销往宾馆、饭店，推出“孔雀宴”，深受广大食客的欢迎、赞赏。加上孔雀是人们普遍喜欢的吉祥鸟，食用及观赏价值高，市场前景广阔。
孔雀的养殖前景近年来，我国的孔雀养殖业初露锋芒，产销市场异常火爆。可是孔雀养殖为什么就这么火爆呢，其实不难分析，其原因就是作为百鸟之王的孔雀，具有野味浓、高蛋白、低脂肪、富含人体所需的多种氨基酸等特点，是高档的美味佳肴，是一种很有发展前途的肉食禽类。在养殖方面因其投资少、见效快，获利高而成为养殖户的首选养殖品种之一。
孔雀养殖模式一
一次引进500只孔雀幼苗，按每只80元计算(每只体重500克以上)，需投购种款40000元，人工饲养5～7个月，体重达至3500克以上，需饲料约30市斤折价30元，市场回收批发价每市斤卖30元，总收入可达10万多元。
孔雀养殖模式二
一次引进3组三年生产蛋孔雀(二公八母为一组)，按每只1200元计算需投购种款36000元，每只优质种鸟年可产蛋25～60枚，假设每只母鸟年产30枚蛋，三组孔雀总产蛋可达720枚，按85%的成活率计算也可获612只幼孔雀养6个月卖出后即可收入12万元以上。而且引进大种鸟后，可连续做种13年以上，可年年产蛋，年年收入10多万元，到公种雀老了后，还可制成标本出售。人工饲养商品孔雀的肉料比为1：4，如果平时添加喂一些青草和青菜，所用饲料还比这要低。
总结：
养殖孔雀是不错的一来孔雀在我国养殖时间不是太长，二来孔雀不仅可以使用观赏价值更高可以买到动物园花鸟市场都是可以的。还可以做成标本卖出去那价值更高。
