蜂蜜有很多的种类,其区别最主要在于花粉的不同,分为怀化蜜、枇杷蜜、桂花蜜等,然而每一种蜜的功效作用不尽相同,比如枇杷蜜,它具有化痰止咳的作用,我们一起来看看枇杷蜜能化痰止咳吗?如何制作吧!
一、枇杷蜜
枇杷是我们国家常见的一种水果,不仅口感好,还具有一定的食疗价值,在咳嗽方面有治疗作用,因而深得人们的喜爱。枇杷蜜是由蜜蜂采集枇杷花蜜酿制而成。因此也可以说,枇杷花蜜也是一种蜂蜜,只不过由于枇杷花期的特殊性以及枇杷花的功效,枇杷花蜜也相对来说比较珍贵一些。
二、枇杷蜜能化痰止咳吗?
枇杷蜜能化痰止咳吗?当然能。枇杷蜜中含有葡萄糖和果糖富含丰富的B族维生素,维生素C,烟酸、泛酸、生物素、菸酸。枇杷蜜中的矿物质含量一般在0.04%~0.06%,其中包括铁、铜、钾、钠、钨、锰、镁、磷、硅、铅、铬、镍和钴等,深色蜜又比浅色蜜含有较多功能矿物质。由于枇杷蜜中含有与人体相近无机盐、有机酸、维生素以及各种微量元素,具有解毒之功效,常用于治疗化痰止咳。
三、枇杷蜜化痰止咳的做法
新鲜的枇杷蜜直接食用口感非常的好,很是鲜美;活性成分物质也是非常多的,食用价值高。如果不喜欢太甜的口感,那么可以把枇杷蜜冲泡温开水饮用。冲泡的时候,切忌不要用超过50度的开水开冲泡,因为蜂蜜是怕高温的。高温冲泡的枇杷蜜会破坏枇杷蜜的营养成分。还可以将枇杷蜜与其他食品搭配,也有不错的效果。萝卜是特别推荐的,萝卜可以顺气化痰,还能调理肠胃、促进食欲。用白萝卜、生姜、大枣煮成萝卜汤,然后等萝卜汤放温之后,加入蜂蜜,止咳化痰效果将会得到很大的提升。
四、枇杷蜜的禁忌
枇杷蜜性凉,对于胃寒的人群以及风寒咳嗽的人群应忌食。枇杷是含糖类比较高的水果,对于糖尿病人群应忌食。肝硬化患者、未满一岁的婴儿忌食。