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林蛙的釆收和剥油方法

来源:互联网时间:2023-09-13 04:02:35标签: 青蛙 青蛙资讯 当前位置:花艺农业网 > 养殖技术 > 手机阅读

林蛙油是中国林蛙雌蛙输卵管的干制品,富含人体必需的18种氨基酸、多种微量元素、维生素及多种激素等,食之有补肾益精、养阴润肺、补脑益智等功效,是一种名贵的滋补品,在国内外享有盛誉,价格昂贵。但采油方法不当,则会影响蛙油的药用价值和营养价值,降低售价,影响林蛙养殖的经济效益。为此,林蛙油采收是林蛙养殖业中非常重要的—个技术环节。

林蛙的釆收和剥油方法

一般从秋分至小雪捕捉。

捕捉方法主要有

①下鱼坞子;在林蛙较多的河流,选择坡大、流速快的地方,用石头或树枝、泥沙垒成倒“八”字形的墙,于水流集中“八”字墙的顶端开口处下方,放1个鱼坞子,林蛙顺水流人篓内,即被捕获。

②拦河截流:选择流量小的河沟,垒成小拦河坝,改变流向,截断河水,翻开河底石头,即可捕获。

③挖沟拦截:在林蛙下山人河经过的适当地方,挖掘横沟拦截。一般沟深60—70厘米,宽50厘米左右,沟壁要陡直,当林蛙下山时,跳人沟里,可沿沟捕捉。

④草把诱捕:用树枝、篙草捆成草把,放人河底,诱引林蛙潜伏冬眠,取出草把,即可捕获。

林蛙的釆收和剥油方法

⑤网捞:用捕鱼的小篓网进行捕捞。雌蛙用细铁丝、麻绳或塑料绳从头部上、下颌处贯穿成串,腹部向外悬挂在通风阴凉处,晾干;傍晚或阴天放屋里,以防受冻或雨淋。在贯穿悬挂初期,因后肢挣扎活动,使腹内油脂凝集成块。干燥时不能用火烤、水烫或打死,以免影响油的质量。

剥油方法

一般于翌年1—5月剥油,方法:将干燥的雌蛙铺放在地板或木板上,然后喷洒温水使其湿透,装入麻袋,放在温暖的室内,经8—10小时左右 ,待皮肤和肌肉变得潮湿柔软,将林蛙腹部向上,从上下颌处掰开剥油,同时除去黑子(卵细胞)。刚取的油含水分较多,比较潮湿,应于通风有 阳光处干燥。

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