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减肥可以吃牛蛙吗

来源:互联网时间:2023-09-11 19:42:33标签: 牛蛙 牛蛙资讯 当前位置:花艺农业网 > 养殖技术 > 手机阅读

在日常生活中,牛蛙已经成为餐桌上的常见食物,牛蛙不仅肉质鲜美且营养价值丰富多样。那么,减肥可以吃牛蛙吗?下面就一起来了解下。

减肥可以吃牛蛙吗

减肥可以吃牛蛙吗

减肥时,可以适量吃牛蛙。减肥的目的是消除过多的脂肪,体内的脂肪来源于脂肪类食品,另外淀粉类食品也有转化成脂肪的可能,所以需要控制脂肪类食品和淀粉类食品的摄入。牛蛙则属于富含蛋白质的食品,蛋白质到体内后分解生成氨基酸,用于合成自己的蛋白质,不形成脂肪,属于不增肥的食品。但要注意,过量食用的时候,也会减少脂肪的消耗,不利于减肥。

减肥可以吃牛蛙吗

牛蛙的营养信息

营养素含量(每100克)

热量(大卡)81.00

碳水化合物(克)3.40

脂肪(克)0.50

蛋白质(克)15.70

纤维素(克)一

维生素A(微克)一

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牛蛙的营养价值

牛蛙的营养价值非常丰富,味道鲜美。每100克蛙肉中含蛋白质19.9克,脂肪0.3克,是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇营养食品,备受人们的喜爱。牛蛙的内脏及其下脚料含有丰富的蛋白质,经水解,生成复合胺基酸。其中,精胺酸、离氨酸含量较高,是良好的食品添加剂和滋补品。 另外,牛蛙的内分泌系统分泌各种激素,经提取可用於医药、工业生产和科学研究,如脑垂体激素用作鱼类、两栖类的人工催产剂,利於人工繁殖。牛蛙的胃腺、肠腺及胰腺含有丰富的消化鶤,尤其是水解蛋白质的鶤类含量高,可提取利用。牛蛙的胆汁提取,加工后可作药用。蛙皮可制作外科手术线的优良原料。蛙油可制作高级润滑油。

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