山鸡养殖最关键时间是前一个月，叫育雏期。 山鸡育雏方式有网箱养殖， 平地育雏， 网床育雏， 立体网床育雏等，以下是农村养殖网对各个养殖方式的描述以及育雏的注意事项与育雏要求是湿度，供大家参考。
一、山鸡育雏方式选择
1、箱育雏
对于家庭少量饲养可以采用箱育雏，就是用木制或纸质的育雏箱来培育山鸡育雏。育雏箱长100厘米，宽50厘米，高50厘米，箱盖上开2个直径3-4厘米的通风孔。
箱育雏,要注意保温。 如有专门的育雏室，其保温性能好，育雏期间室温可达25-30度，则其上述规格的育雏箱，在其顶部悬挂2盏60瓦的灯泡供热即可。
箱育雏的方法：将雏山鸡置于垫有稻草或旧棉絮的育雏箱中，灯泡挂在离雏山鸡40-50厘米的高度(根据灯泡大小，气温高低，幼雏日龄来灵活调整其高度)供热保温，雏山鸡吃食和饮水都是用人工将其捉出，喂饮完后又捉回育雏箱内。如果室温过高，需打开育雏箱的顶盖，如果室内温度过低，通过在育雏箱上加盖单被调节箱内温度，但要注意定时开箱换气。
2、地面平养
地面平养就是在铺有垫料的地面上饲养雏山鸡，是目前小型山鸡场和农村专业户普遍采用的方式。
地面平养的育雏房要有适宜的地面，最好是水泥光滑地面，兼有良好的排水性能，以利于清洁卫生。 育雏室每幢长20米，宽5米，高2.5米，用纤维板或砖将其分成四间。在育雏室阴面一边留意宽1.2米的走廊，顶部设置保温隔热板，墙角离地30厘米左右，阳面墙的顶部开有窗口便于通风，窗的大小为30x20厘米。每间设一个伞形或斗形保温器。或用8个红外线灯泡作热源。
3、网上平养
网上平养即在离地面50厘米高处，架上铁丝网，把雏野鸡饲养在网上。
网上平养是野鸡育雏较好的方式，其排泄物可以直接落入网下，雏野鸡基本不同粪便接触，从而减少与病原接触，减少再感染的机会，尤其是对防止球虫病和肠胃病有明显的效果。
4、立体笼养
立体笼养就是在立体多层重叠式笼内育雏
育雏舍为砖瓦结构，水泥地面房舍，舍的阴面有1.2米宽的走廊，阳面为20和40平方米两种规格的育雏室，自然采光，用电暖风机等供暖
雏野鸡在1周龄内，应在笼底垫料，2周龄后撤去垫料，让粪便漏下笼底，以保持笼内环境卫生，雏野鸡在1周龄的饲喂情况和饮水设备与网上育雏 相似，2周龄后在笼外挂食槽和水槽，让雏野鸡从笼内伸出头来自由采食和饮水。
二、山鸡育雏注意事项
山鸡从出壳至4周龄，称为山鸡的育雏期，要培育好雏山鸡，首先必须了解其特点，然后根据其特点进行饲养管理。山鸡有如下特点。
第一：刚出壳的雏野鸡个体小，绒毛短稀，体温较低，体温调节机能较弱，难以适应外界温度的变化，即怕冷，又怕热，因此在育雏期间必须进行保温。
第二：雏山鸡生长发育迅速，4周龄内体重每周成倍的增长，因此育雏期间要求供给充足而优质的高蛋白质饲料。
第三：雏山鸡的嗉蘘和肌胃容积很小。贮存食物很少，消化机能差，消化系统需要逐渐发育完善，但雏山鸡生长极为迅速，单位体重的新陈代谢及营养需要量较大，因此在管理上应做到：饲料营养成分高，易于消化，少量多次饲喂，不断供水，满足其生理需要以助于消化。若饲养管理不当，则雏野鸡会因消化不良引发肠道疾病。
第四：雏山鸡非常胆怯，对外界环境的微小变化非常敏感，外界的任何刺激都会导致雏山鸡情绪紧张而四处乱窜，影响采食，甚至引发死亡。
第五：雏山鸡的抗病力较雏家禽强，但禽类的多种病变都可能传染给山鸡，尤其是肠胃疾病和呼吸道疾病，因此野鸡不能和其他禽类混在一起养。发病早期若能技术处理，给与适当药物治疗，康复会比其他禽类快
第六：雏山鸡没有自卫能力，易受鼠，猫，狗，蛇以及野鸟等的侵害，所以育雏舍要有防伪设施，
三、山鸡育雏湿度要求
山鸡养殖技术中重要一个环节:湿度控制。湿度过大，影响山鸡水分蒸发和散热，造成食欲不振.易患白痢、球虫、曲霉菌、霍乱等病，严重威胁雏群健康。湿度过低，野鸡体内水分蒸发过快，这会使刚出壳的幼雏腹中蛋黄吸收不良，羽毛生长不良，毛焦发干，出现啄毛、啄肛现象。湿度适宜，雏鸡感到舒适，休息、食欲良好，发育正常。
适宜的湿度是：
山鸡1周龄内，育雏室内空气相对湿度为65%-70%
山鸡1-2周内，育雏室内空气相对湿度为60%-65%
山鸡2周龄后，育雏室内空气相对湿度为55%-60%
室内湿度过低，喷洒清水于地面、电饭煲煮水，通过水蒸气的散发调节湿度。南方及潮湿季节要注意防潮，以免育雏室内空气相对湿度过大。
