一、 基础母牛的饲养与管理
6―12月龄：按100千克活重计算，日喂青贮5―6公斤，干草1.5―2公斤，秸秆1―2公斤，精料1―1.5公斤。
12―18月龄：日粮应以粗饲料和多汁饲料为主。按干物质计算，粗饲料占75%，精饲料占25%，并在运动场放置干草、秸秆等。
18―24月龄：日粮应以品质优良的干草、青草、青贮料和根茎类为主，精料可以少喂或不喂。但到妊娠后期，由于体内胎儿生长迅速，必须另外补加精料，每天2―3公斤。按干物质计算，粗饲料占70%，精饲料占30%。
分群管理：并根据牛群大小，应尽量把相近年龄的牛进行分群饲养。
体重控制：每天应保持600克左右的增重。12月龄体重不低于280公斤，18月龄体重不低于350公斤。
二、 怀孕母牛的饲养与管理
妊娠前6个月，一般饲养，保证中上等膘情即可，并供给充足的青绿饲草。母牛怀孕的最后3个月，胎儿生长速度加快，应增加营养需要量。
当怀孕母牛以舍饲为主时，应以青饲料和青贮饲料为主，适当搭配精饲料，达到每天每头怀孕牛补饲3公斤精料，每日饲喂3次。
保证怀孕母牛饮水和运动。防止挤撞、猛跑、饮冰水、喂霉败饲料。同时应避免过肥。每天需运动1―2小时。
母牛应在预产期前1―2周进入产房。产房要求清洁、干燥、环境安静，场地消毒，地面铺以清洁干燥、卫生（日光晒过）的柔软垫草。母牛分娩后，应喂给温热的麸皮盐水粥，可以补充母牛体液损失及体力的恢复，调节酸碱平衡，冬季还可暖腹充饥。
三、哺乳母牛的饲养管理
怀孕后期日粮以优质粗饲料为主，少喂干苜蓿和玉米青贮。补喂矿物质、食盐，保证喂给一定数量的青干草。
围产期必须精心饲养，可逐渐增加精料，但最大喂量不得超过体重的1%。
分娩后第1―2天应喂容易消化的饲料，补喂40―60克硫酸钠，自由采食优质饲草，适当控制食盐喂量，不得以凉水饮牛。分娩后第3―4天，可逐渐增喂精料，每天增喂量0.5―0.8公斤。分娩2周以后，日粮可按标准喂给，并可逐渐加喂青贮、苜蓿等粗饲料。
泌乳期必须饲喂高能量的饲料，尽量采食较多的干物质和精料。适当增加饲喂次数，青干草、青贮草应自由采食。
全年饲料供给应均衡稳定，冬夏季日粮必须合理搭配。青干草5公斤左右，青贮15公斤左右，青草50公斤左右。
夏季保证供给充足的饮水，增加精料的比例，并补喂维生素类饲料；冬季增加能量饲料，饮水温度保持在12―16℃，不饮冰水。
四、母牛饲料配方：
精料配方：玉米58%、麦麸14%、棉粕12%、菜粕11%、预混料5%（营养成分含量： 粗蛋白16.03%、粗脂肪2.88%、钙0.13% 、磷0.159%）；日饲喂精料：1-1.5公斤。
粗料：按体重2.5%计算，按麦草、玉米秸秆或玉米芯、青贮以1：1：4混合，青绿饲草（苜蓿或胡萝卜适量）。
