１.中华鳖卵收集
（１）中华鳖卵收集前的准备工作 在亲中华鳖进入产卵季节之前要及时将产卵场地进行修缮和整理好，堵填洞穴，挖松产卵场地，并铺好细沙，调好产卵场沙土的湿度，使之手握成团，松手轻抖即散为度。在产卵季节，每天早上都要对产卵场进行认真检查，看是否有雌中华鳖产卵的痕迹。检查工作应在太阳还没升起，露水还没有蒸发前进行。如果发现有新土出现，并且有中华鳖的爪印，泥土表面光滑，则是雌中华鳖的产卵窝。这时可在卵窝旁边插一小棍作记号，以便随后挖取。
（２）准备好收集中华鳖卵的用具 包括挖土用的小型铁铲或竹签，以及盛卵的专用木箱、塑料筐、盆等。
（３）中华鳖卵收集 在收集之前应把用具洗刷干净、消毒后备用。集卵者进入产卵场后，按标记依次逐窝挖取，扒挖时，对封洞口的浮土要轻轻地、一层一层地扒拨。在扒拨洞土与扩大洞口时，一定要小心，不要把卵弄破，然后用拇指和食指自上而下地一个一个把卵子捡出来，并轻轻地摆放在集卵箱中。放卵时要轻、牢、稳，以免弄破。收卵时要注意检查卵的受精情况。将动物极和植物极清晰可见、壳顶有圆形小白点、壳体光洁圆滑、外壳颜色乳白或粉红、个大而圆的优质卵集中在一起。如果扒取的卵外壳不圆者，属畸形卵，则应放入另一个容器中，不要乱放。若卵壳四周看不清透明的白色斑点者，则为无精卵。壳体的白色斑点如果不圆，呈不规则状，动、植物极模糊不清者，则为弱精卵。此三种卵应单放，不能一起孵化。收集卵时，一般第二天早晨收集头一天早晨作记号的，不能当天发现当天收集。
２.中华鳖卵的孵化方式
中华鳖卵的孵化，既可在室内孵化箱中，也可在恒温孵化箱中孵化
（１）恒温孵化 就是利用自动控温系统，保持箱体或室内温度在最适宜的温度范围内，促使受精卵胚胎得以正常发育的孵化形式。在小批量孵化时，可用电热恒温箱代替孵化器。在大批孵化时，则可把禽用孵化器改装使用。也可以专门设计加工制造。供热为电源，调温调湿系统均采用自动控制。装中华鳖卵的是孵化沙盘，其大小规格可根据箱内空间大小设计配套安装。孵化时，孵化盘内底部铺一层４厘米左右厚的湿沙土。湿沙土的湿度以手握成团、松手抖动即散为宜，沙粒直径０.５毫米左右。然后将挑选好的优质受精卵整齐地摆放在沙层内，最后在中华鳖卵表面再盖上一层２～３厘米厚的湿沙土。将孵化盘放入孵化箱内，关严箱门，调好所需的温度与湿度旋钮，开启电源，即可进入孵化状态。恒温孵化的温度应控制在３４℃±０.５℃，沙含水量保持８％～１２％为宜，孵化率可达到９３％。根据恒温孵化原理，也可以采用煤油灯孵化小鸡的装置进行中华鳖卵孵化。通过人工调节温度，认真操作，也能取得较好的孵化效果。控制煤油灯孵化器时，温度不能超过３７℃，否则要造成孵化失败。
（２）孵化房孵化 孵化房地址应选在地势高爽、背风向阳、排水条件好、管理方便的地方。面积１２平米 左右，方向坐北朝南，北墙高２.５米以下，东、南、西三面设大型玻璃窗，北墙仅设排湿小窗子。室内地平用水泥硬化，并设有排水孔道。房顶可用透明薄膜呈马鞍形封盖，或采用玻璃顶盖，或起脊房顶。内砌壁高２０厘米浅水池两个，以供出壳稚中华鳖暂养使用。其余空间设多层孵化架若干，以便分层摆放孵化盘，进行立体孵化。孵化盘一般６０厘米×４０厘米×２０厘米，盘底有排水孔若干，孵化时在盘底铺一层５厘米厚的沙土，然后把选出的优质中华鳖卵摆放好，再在卵上覆盖一层３～４厘米的湿沙。孵化盘的一角埋一个小塑料盆，盆口与沙土表面平，并盛入清水，供出壳稚中华鳖爬上戏水活动，以利收集和管理。在中华鳖卵入孵之前，孵化房的设备要进行检查、消毒，要堵填鼠洞、蚁洞，要检查好电路和照明设施。为了保证孵化工作顺利进行，孵化房内应备有电炉或煤炉，以便阴雨、低温天气时辅助加温使用。如果室温过高时，可将窗子打开，让空气对流降温；或开启排风扇，抽排热气及湿气，让气体流动降温、降湿。也可以采取遮阴的办法降温。
（３）简易孵化床露天孵化 简易孵化床是在地势较高、干燥朝阳、避风的地方，按孵化要求建的一种专供中华鳖孵化的特殊沙土床。面积大小可根据待孵中华鳖卵的多少而定。一般长２米，宽１米，北墙高１.２米，南墙高０.６米。四周以砖砌成，周缘上部留若干通气孔，其底部留有若干出水孔，底部填碎石与粗沙，表层铺１０厘米厚的沙性土壤。表层要求北高南低，形成坡度。在南面的一角，埋设一个盛水的盆，盆口与沙床表层平。沙床顶盖以透明塑料薄膜，达到保温、保湿的目的。孵化时，先将塑料薄膜卷起，把受精卵按产期远近，从北到南分段排列，埋入沙床的沙土中。摆放埋卵时每粒卵之间保持１厘米左右的距离。卵摆好以后，在卵的上面盖一层３厘米到４厘米的细沙土，并在卵空隙处插上孵化日期标志，然后将顶上的塑料薄膜盖严，即进入孵化期。
在孵化过程中，孵化床的温度调节主要是靠塑料薄膜顶来实施的，热源主要是太阳光的照射。低温时在盖内空间加设电灯泡补充热量，也能达到保温目的。天气正常时，为保温起见，晚上在薄膜顶盖上加盖一层草帘子。若遇到炎热的天气，白天则应在薄膜顶盖上加一层遮阳网或树枝遮阴，或将顶盖的一部分揭开散热。这种孵化方式一般４５天左右可见到稚中华鳖陆续出壳。
利用孵化床孵化，应注意防鼠、蛇、蚁害及鸟、兽等天敌，同时要注意对温度、湿度的调节。
