冬季养殖蛋鸭高产的必须掌握以下要点：
冬季气温低，日照时间短，蛋鸭产蛋率低，甚至停产。但根据笔者多年的生产实践经验，只要冬季管理抓得好，当年春孵的母鸭产蛋率仍可保持在80％以上。
1．防寒保暖。产蛋鸭最适宜的温度是13℃～20℃，最低不应低于6℃。因此，冬季必须做好鸭舍保温防寒工作。注意堵塞墙缝，关闭门窗，尤其是北面窗户要堵严。夜间和气温低时，再在门窗上加挂草帘，在地面上铺些干燥的稻草或麦秆等，四周要铺厚一些，每天晚上鸭入舍前添加新草。同时提高饲养密度，每平方米饲养8～9只。此外，鸭舍还应注意通风换气，每次放水时鸭子一出舍，即应把门窗打开，入舍后再关闭。
2．调整日粮。冬季鸭子对能量要求较高，因此要适当增加玉米等能量饲料的比例，蛋白质含量则降低到15％～17％，并且要注意增加白菜、萝卜等青绿饲料，以确保蛋鸭对维生素的需要。
3．精心喂养。冬季应坚持给鸭子喂温食，饮温水，以减少鸭子体热的散失。每天喂食3次，夜间再加喂1次“夜宵”，并供给充足饮水。一般先喂食、饮水，再喂青绿饲料。更换饲料要逐步进行，不要太突然。
4．科学管理。每天早上迟放鸭，傍晚早关鸭。减少放水次数，缩短下水时间，上午和下午阳光充足时各放水1次。最少3天放一次水。每次放鸭出舍前要先打开窗户“噪鸭”，即将鸭哄起，让其在舍内缓缓作转圈运动，待80％左右的鸭子发出强烈的叫声时再放水。气温过低时，要勤噪鸭，以增强活动，促进食欲，提高御寒能力。在自然光照少于15小时，要及时进行人工补充光照。此外，还应注意尽量保持鸭舍安静，避免惊群。
5．严防疾病。冬季鸭机体的防御能力降低，在饲养管理不善的情况下，极易发病，从而影响产蛋。因此鸭舍与活动场地应每周消毒一次，发现疫病要及时查明原因，并及时对症治疗。
冬季提高蛋鸭产蛋率的诀窍：
首先要对鸭群进行整群。坚决淘汰老、弱、病、残和低产鸭,以减少死亡和饲料消耗。
其次要严控室温。越冬蛋鸭群防寒保暖至关重要,棚内温度必须保持在5℃以上,才能确保高产。这就要求每晚喂鸭后,必须将鸭棚围严、围实,棚外四周可用稻草或麦秸编成的草毡围实,外围再围上一层塑料薄膜,特别是棚顶的盖草不能低于5厘米厚。
第三要厚垫草。在鸭舍的四周产蛋区内,垫30厘米厚的干净、柔软稻草、麦秸等草料,早晨捡蛋后,可将窝内旧草撒铺在鸭舍内,每天晚上鸭群入舍前,再添加新草作产蛋窝,这样垫草逐渐积累,数日出一次,既保暖又可节省人力。
第四要保营养。蛋鸭越冬期既要御寒又要产蛋,能量消耗很大,必须适当增加玉米等能量饲料的比例,饲喂量比夏、秋季增加10%～15%,并供给充足的青绿饲料或定时补充维生素A、D、E。在蛋鸭饲料中添加3%～5%的油脂,每天中午供给一次切碎的白菜或萝卜缨等青绿饲料,效果更好。
第五要添夜食。冬季昼短夜长,且夜间气温较低,在夜间添喂一次温热饲料,不仅能增加蛋鸭营养,有利于鸭子御寒,更可提高产蛋率10%以上。但夜间补料应当注意两点:一是必须供给温热饮水,二是夜食中以玉米等高能量饲料为主,蛋白质不可过多。
第六要热饲饮。冬季气候寒冷,鸭子消耗热能多。不但要供给充足的饲料,而且更需要注意的是,必须做到热饲温饮,精料必须用温热水调和,饮水也必须喂给温热水,其温度以保持38℃左右最佳,切忌饮用冰雪水。
第七要补光照。冬季自然光照少,鸭脑垂体内分泌腺活动减少而导致产蛋率大幅下降,这就必须进行人工补充光照。一般要求每天的光照时间不能少于16小时。可在鸭棚内每30平方米面积安一盏60瓦灯泡,灯泡离鸭背2米高,并装上顶罩,早晚定时开灯。实践证明,补光比不补光可提高产蛋20%。
第八要提高饲养密度。越冬鸭群密度以每平方米饲养8～9只为佳,有利于鸭群自体保温。
最后要加强疫病防治。一旦发现病鸭,要及时隔离,诊断治疗,并对鸭舍进行紧急消毒处理。
初冬谨防鸭“倒蛋”
蛋鸭“倒蛋”是指春季养的母鸭，从11月进入产蛋期，而这时气温逐渐变冷，日夜温差过大或因营养不足，导致刚产蛋的蛋鸭就停产“休假”。如果蛋鸭“倒蛋”就开始换毛，一换毛就要到明年春天才能产蛋。如果此期能控制鸭“倒蛋”，就能大大延长产蛋期，提高养鸭的经济效益。
当鸭出现蛋的个体变小，蛋壳变薄，产蛋时间延迟喂水、上岸羽毛潮湿，往鸭舍里钻等“倒蛋”征兆，要及时采取以下措施：
调整鸭群
到了初冬，将鸭群中的老、弱、病、残鸭及时淘汰，留下生产性能好、体格健壮的母鸭。同时适当多配养一些公鸭，使之相互追逐，增加鸭群运动量。
增喂蛋白质饲料
适当增加玉米、蚕豆、豆饼的比例，控制鸭子采食量，提高饲料营养浓度。
防寒保暖
鸭棚的孔洞要堵好，门窗要挂上草帘，棚内地面厚垫干软茅草、稻草等物，确保鸭腹部不受寒。同时还要注意做好相关的卫生防疫工作，确保蛋鸭健康。
补充光照
蛋鸭产蛋期每天需要16个小时的光照，冬季昼短夜长，光照明显不足。因此要在鸭棚内安装40瓦~60瓦灯泡（每20平方米装一盏），灯泡距鸭背2米高，并罩上灯罩，使光线集中照射在鸭体上，光照要均匀，每天晚上照3小时~4小时。
“赶棚”
“赶棚”可增强蛋鸭的御寒能力和消化能力，防止蛋鸭停产。做法是在鸭棚内轻轻吆喝鸭群起步，缓缓朝同一方向做圆周运动，一般每次绕4个~5个圈，每隔1小时赶1次，每天可赶2次~3次。尤其是在赶鸭下水前，也应“赶棚”。当有80%以上的鸭子大声“嘎嘎”叫时，就可开棚放鸭下水，以提高鸭群对棚外气温和水温的适应能力。
添加鱼肝油
因鱼肝油含有丰富的维生素A和D，对增强鸭子免疫力，稳定产蛋率都有好处。具体喂法：每天每只鸭喂1毫升，将鱼肝油先拌在1.5千克麸皮内，然后再拌匀在饲料里，喂3天~5天后，如产蛋正常，羽毛光亮可停喂，常吃会影响经济效益。
