在投放田螺之前要在养殖池内投施粪便进行肥水，培育充足的浮游生物供田螺摄食，一般施肥的数量根据池底底质的肥瘦决定，田螺投放进池塘之后就可以投喂一些与米糠混合均匀的切碎了的青菜和鱼内脏，或是提前在水中泡软了的菜饼、豆饼等。
1、养殖水体要求
田螺的抵抗力强，对于生长环境的适应能力也很强，只要养殖场地没有农药、化肥毒害即可，一般农村平坦的河渠、稻田、池塘等水域都可以投放田螺。养殖田螺的池塘底部要有10-15cm的泥土，面积大小不限制，如果选择水面较宽阔池塘，可以在水面上种植一些水莲和红萍，池塘的周围可以种植一些能够遮阴的长藤瓜菜搭棚，在水里设置游戏诶树枝、石块或是草地供田螺隐蔽栖息，投放田螺前10天，按照50kg-100kg/1/15公顷的比例向池内泼洒生石灰消毒，4天后在水中堆放有机肥料，繁殖可以田螺摄食的饵料生物。
2、投放田螺种螺
投放种螺最好选择在田螺的繁殖前期进行，可以通过在市场收集和野外采集两种方式来引进种田螺，要选择色泽呈淡褐色、体型圆润顶部较钝且壳薄完整的鲜活田螺作为种田螺，养殖密度根据养殖池的不同有所区别，若是自然粗放水体养殖，投种量控制在0.1kg-0.5kg/㎡，如果是精养池养殖的话，投种数量可以增大2-3倍。田螺可以选择单独放养也可以与鲢鱼、鳙鱼、泥鳅混合喂养。
3、日常养殖管理
如果在自然水域中粗养，只需要定期往水中施撒适量的禽畜粪便、厩肥或稻草等有机肥料肥水即可，在精养池高密度养殖的情况下，则需要投喂人工饵料。
田螺对饲料的营养要求不高，一般按60%、25%、15%的比例将米糠、麦麸、豆粉混合配成即可投喂。当水温在20-28℃时，田螺的生长状态最好，会有很强的食欲，每天可以早晚个投喂一次，每次投喂田螺总重2-3%的饲料即可，当水温在15-20℃，28℃-30℃之间时，每周只需投喂2次，每次投喂量在田螺总重的1%左右即可，当温度在15℃一下或30℃以上时，可以少投或是不投饲料。
定期清除水中的杂草和草根，要确保水质不会受到农药、化肥的污染，同时还要预防蛇、鸭、老鼠、鸟类等动物对田螺造成伤害，池中的水位保持在30cm左右，水流不需要太快，夏季温度较高时，为降低水温和确保水中含氧量充足，可以适当的加大水流速度，冬季寒冷时田螺会进入泥土内越冬，每周更换1-2次水即可，还可以在水中撒一些切碎的稻草保温，帮助田螺越冬。
