养殖海参的主要风险是海参患病、没有销路。目前市场上销售的营养海参多为野生,随着人们生活的变好,海参的市场需求也逐步增大,随之海参价格也不断上涨,由于海参养殖的技术要求不是很高,现在有越来越多的人从事海参养殖。
海参的市场需求
海参的营养价值丰富,具有增强免疫力、抗癌、滋补等功效,是我国传统的中医药膳食材之一。营养海参的种类较多,其中营养价值最高的是刺参,它的价格也是最贵的。随着人们收入的日渐增高,保健、养生的意识也越来越强,海参的市场需求也是逐渐增大。
随着市场需求的增大,养殖海参的人越来越多,为提高产量满足市场需求,养殖面积也必须扩大,以前我国只有大连、烟台、威海三处养殖海参,后来山东、福建、河北等地也开始养殖,由于海参对生长环境的要求,有些地区无法满足其生长地理环境,无法进行大规模的养殖,导致有些地区的海参市场供不应求。
养殖海参的成本及利润
一般养殖海参前期成本投入包括引进参苗、饲料投喂、水电人工、场地租赁、设备设施费用及日常消耗磨损,总计在一起大约需要2万元左右,按照目前的市场价格计算,养殖一亩海参大约可以得到4万左右的收益,出去成本投入,每亩的纯利润至少可达到2万元左右,由此看来只要做好日常管理和疾病防疫,养殖海参的利润收益还是很可观的。
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