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湿地大闸蟹养殖技术
一、湿地养殖区选择
湿地养殖区要远离村庄、工矿区，自然环境优良，无污染，蓄水方便，水草资源、小虾及螺、蚬等底栖生物丰富，底质淤泥层少（10厘米），无凶猛鱼类等...
有机多宝鱼养殖技术
一、苗种选购
有机多宝鱼鱼苗是生产中最重要的环节，应选购5厘米以上的苗种。最好从国家级良种场或政府指定的育苗场购买。要求苗种体表鲜亮、体形完整...
黄鱼的做法
大黄鱼的做法
黄鱼的做法一 香煎黄鱼
材料： 黄鱼 1条450克
腌料： 细盐1/2小匙，玉米淀粉1小匙
做法
1 、先用刮鳞刀将黄鱼去鳞。
2 、用利刀从黄鱼背部剖开。
3...
秋季鲷鱼养殖的鱼病防治技术要点
1、水体。以培育鲷鱼为主的鱼池，要保持水质清新，水透明度保持在20―30cm，以吃食鱼为主的鱼塘水体透明度保持在15―20cm。
2、鱼塘食台。要及...
夏季，对于养殖户来说是一个非常严峻的时期。在珠海平沙，从六月底就开始爆发福寿鱼（5～8两）感染链球菌导致大量死鱼，有的鱼虾塘水质富营养化严重、蓝藻泛滥等，对此个人建议：
（1）控制放...
1、中华鲟养殖的池塘清整
鱼池清整在冬季进行。首先将池中鱼类尽量拉网捕清（以免造成干池时损失），然后排干池水，清除池底过多淤泥。使池底经冰冻暴晒数日，达到减少病虫害，疏松土...
1．河豚水霉病的病原
主要是水霉科中的一些真菌如水霉菌、绵霉菌。
2．河豚水霉病的症状
鱼体消瘦，摄食能力降低，发病初期，仅体表局部有一些灰白色，严重时，鱼体病灶部长出棉絮状的...
1、虹鳟鱼肠炎病的病原
肠点状气单胞菌。
2、虹鳟鱼肠炎病的症状
病鱼离群缓慢独游，鱼体发黑，腹部向上浮于水面，不久死亡。患病鱼食欲减退，甚至不食，肛门出现微红，后期肛门红肿，...
黄鳝种苗一般都是就近解决，以生态繁育自备的黄鳝种苗为好，也可以收购刚刚笼捕的野生黄鳝，需要无病无伤、规格整齐，对于药捕、电捕、钩钓的黄鳝不可以作为种苗来源。
一般选择...
甲鱼控制摄食时间可以有效减少饲料的浪费，同时能预警到甲鱼病害的发生。甲鱼饲料投喂讲究四定原则：定时、定质、定量、定位。当甲鱼处于稚甲鱼阶段，多餐喂养能提高饲料的转化...
2023-09-11 阅读全文>>
【鲫鱼斜管虫病病因】
因斜管虫寄生于鱼鳃及皮肤上而致病。该病主要危害淡水鱼鱼苗、鱼种，水温12～18℃时，斜管虫最为活跃，初冬、春、秋季最为流行。
【鲫鱼斜管虫病症状】
虫...
1、鲢鱼肠炎病的病原
肠点状气单胞菌。
2、鲢鱼肠炎病的症状
病鱼离群缓慢独游，鱼体发黑，腹部向上浮于水面，不久死亡。患病鱼食欲减退，甚至不食，肛门出现微红，后期肛门红肿，并伴...
1．鲤鱼水霉病的病原
主要是水霉科中的一些真菌如水霉菌、绵霉菌。
2．鲤鱼水霉病的症状
鱼体消瘦，摄食能力降低，发病初期，仅体表局部有一些灰白色，严重时，鱼体病灶部长出棉絮状的...
春季是福寿鱼鱼苗孵化和培育的季节，刚孵化出来的福寿鱼鱼苗小，摄食能力差，抵抗能力弱，饲养管理稍有不慎，就会导致福寿鱼鱼苗大批死亡。抓好福寿鱼鱼苗培育、提高福寿鱼鱼苗成活...
2023-09-11 阅读全文>>
“希鲮鱼籽”其实不是一种鱼的鱼籽，而是青鱼配以蟹子的一件合成品。一般多用于寿司店及自助餐厅。
希鲮鱼籽的营养价值
鱼籽是一种营养丰富的食品，其中有大量的蛋...
蛤蜊越冬时，池水深保持在100cm左右，不易太深或太浅，太深透光度不好，冬季微弱的阳光照射不良，池底温度太低影响蛤蜊正常越冬。水太浅除了结冰部分外，剩下的水太少，几个月的时间会...
2023-09-11 阅读全文>>
【形态】 体细长，稍侧扁，腹部圆，无腹棱。体长约80厘米，最大者可达2米。头长而前端尖，吻长远超过吻宽。口大，端位，口裂末端可达眼缘的下方。下颌前端有一坚硬的骨质突起，与上颌前缘...
2023-09-11 阅读全文>>
养鳡鱼鱼苗（一般3～4厘米前）、鳡鱼鱼种（接近成鱼前），需要水面，占地也很多。为充分利用水面，在大水面里安装网箱孵化鱼苗，养殖鱼苗、鱼种，是件十分节省水面的好办法。
鳡鱼鱼苗繁殖季...
冬季水温低，光照寡，养鱼池塘水中浮游植物少，产氧能力差，鱼类因停止摄食而体质相对较弱。为使鱼类冬季安全生长，冬季养鱼池塘的水质调控和管理要掌握以下几个技巧：
一、黑鱼养殖...
海鳗对水质的要求比较高，在海鳗养殖过程中要重视水质的调节。放养前，绝大部分的泥塘都使用生石灰150-250公斤/亩作清塘消毒，池水30-40厘米深时消毒，可将池水ph值得高到11以上，...
2023-09-11 阅读全文>>
章鱼养殖的常规管理主要是经常巡塘。它是池塘养章鱼管理工作的一项重要内容。每天巡塘要做到5看：
①看章鱼活动状态是否正常；
②看是否缺氧，若受惊动后，章鱼不下水或下水后，立...
银鱼受精卵的投放量是由移植水体的有效面积决定的，一般来说，每千亩水面需投放有效受精卵１０万粒。放卵前应选好放卵的水域，放卵区的水深以５～６米、底质为硬泥或沙石为好。
投放的方...
1、鳙鱼养殖的池塘清整
鱼池清整在冬季进行。首先将池中鱼类尽量拉网捕清（以免造成干池时损失），然后排干池水，清除池底过多淤泥。使池底经冰冻暴晒数日，达到减少病虫害，疏松土壤...
鱿鱼养殖的常规管理主要是经常巡塘。它是池塘养鱿鱼管理工作的一项重要内容。每天巡塘要做到5看：
①看鱿鱼活动状态是否正常；
②看是否缺氧，若受惊动后，鱿鱼不下水或下水后，立...
沙丁鱼罐头开罐前的鉴别主要依据眼看容器外观、手捏按罐盖、敲打听音和漏气检查四个方面进行，具体而言就是：
第一、眼看鉴别法。主要检查罐头封口是否严密，外表是否清洁，有无...
