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浙江温州:公式鱼卖出“白菜价” 皮皮虾跌了近四成

来源:互联网时间:2023-10-05 23:07:46标签: 皮皮虾 皮皮虾市场分析 当前位置:花艺农业网 > 渔业 > 手机阅读

皮皮虾

最便宜的才3元一斤,比菜场里很多菜都便宜。”昨天,张大妈感慨现在买公式鱼真是太划算了。记者从市场上了解到,最近,越来越便宜的江蟹和公式鱼等海鲜,让市民的餐桌丰盛了不少。

记者走访市场发现,现在正是公式鱼大量上市的季节。松台农贸市场里的水产摊位,公式鱼是当之无愧的主角。一摊主指着大小不一的公式鱼吆喝:“5元、7元……多买多便宜。”

皮皮虾最近也很便宜。“皮皮虾16元一斤。”大南农贸市场水产摊主周大姐告诉记者,这种品质的皮皮虾国庆节前还要每斤25元,现在价格直接上演“大跳水”,进价比国庆节前便宜了将近四成。

“今年喜欢吃海鲜的市民很有口福,大部分海鲜价格同比去年便宜了一二成,尤其是公式鱼。”浙福边贸水产城的市场信息员陈良株说,“最近每天公式鱼都有近4吨的交易量,最多的时候甚至达到7吨,直接拉低了批发价,150至250克大小的批发价每斤4元,比9月初便宜50%左右。”

9月16日东海开渔后,我市海鲜价格一直处于跌势,带鱼、鲳鱼、小黄鱼等价格都下调了10%~30%不等。陈良株预计接下去几天,市场上小规格的公式鱼价格每斤应该还会便宜一二元,低价还将持续一段时间。他表示,“现在的公式鱼小的只有150~250克,再过一个来月,会长到500克左右,个头大了,价格会回升一些。”

为何像公式鱼这样价格本身就不高的海鲜会如此猛跌?陈里株分析指出,公式鱼作为加工鱼饼、鱼丸等海鲜礼品的重要原材料,往年这个时候苍南等地的加工企业会大量备货,而近年来受限制“三公”消费的规定影响,加工商都采取观望态度。“收购少了,货源多了,经销户只好低价走货。”陈良株说,往年公式鱼上市时,有一半多是被加工企业收购,今年的收购量连30%都不到,大部分流向农贸市场。

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