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蛤蜊的选购技巧

来源:互联网时间:2023-09-13 09:24:52标签: 蛤蜊 蛤蜊行业资讯 当前位置:花艺农业网 > 渔业 > 手机阅读

蛤蜊的选购技巧

选购蛤蜊时,可拿起轻敲,若为“砰砰”声,则蛤蜊是死的;相反若为“咯咯”较清脆的声音,则蛤蜊是活的。

请你捧起一把蛤蜊来,上下颠一下,如果听到咳咳的声音,那就是空壳的或者泥壳的,起码是瘦了的……听到咔咔的声音就是有肉的,起码不是很瘦的……

选购蛤蜊,如果不是海边长大的人,听不出其中的一二三,选购起来真的有点麻烦。希望大家都能吃到可口的海鲜吧。

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