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“入血”乌贼补血佳

来源:互联网时间:2023-09-13 02:17:05标签: 乌贼 乌贼行业资讯 当前位置:花艺农业网 > 渔业 > 手机阅读

乌贼

乌贼不仅味美,药效也颇佳,较适宜用来补血。平素气血虚弱的老人、贫血以及大失血患者都可以食用乌贼来补血。  

中医认为,乌贼味咸、性平,入肝、肾经,具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带的功效。李时珍称乌贼为“血分药”,其药性可以直人血分,补血效果极佳,治疗各种血虚都有良效。  

食用乌贼需注意要清洗干净。由于其体内含有许多墨汁,不易清洗,可先撕去表皮,拉掉灰骨,将乌贼放在装有水的盆中,在水中拉出内脏,再挖掉乌贼的眼珠,使其流尽墨汁,然后多换几次清水将内外清洗即可。另外,乌贼与茄子相克,不宜同食。

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