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如何去除鲻鱼的泥腥味

来源:互联网时间:2023-09-12 23:00:14标签: 鲻鱼 鲻鱼行业资讯 当前位置:花艺农业网 > 渔业 > 手机阅读

鲻鱼

把鲻鱼买回来之后放盆里面加点菜籽油倒上清水隔一晚上再杀,每条鱼的两边都有两根乳白色的筋。

杀好之后在鱼的两边前(腮后面一点)后(尾部)各划一刀,稍微用劲拍一下可以看到一边有一条乳白色的筋,把它拔出来,煮之前用点料酒腌制一下(5——10分钟左右)就可以去除腥味儿了。

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