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泥鳅养殖前景分析

来源:互联网时间:2023-09-12 19:07:10标签: 泥鳅 泥鳅行业资讯 当前位置:花艺农业网 > 渔业 > 手机阅读

泥鳅

近年来,泥鳅天然资源总的趋势是在下降。这是市场需求增加、农药大量使用以及捕捞强度增大等原因所致。另外,特种水产的兴起,也导致泥鳅被大量捕捉作为饲料。因此,开展泥鳅人工养殖有着广阔的前景。   

泥鳅生命力较强,容易开展人工养殖。由于泥鳅能利用皮肤、肠道进行呼吸,对水的依赖性相对较小,所以特别适于在各种浅水水体(如稻田、洼地、小塘坑)及山区水源不足处养殖。泥鳅食性杂,饲料来源容易解决。泥鳅繁殖力较强,天然资源较丰富,苗种成本较低,也容易解决。泥鳅适应性强,分布广"。这些优点都为泥鳅人工养殖带来极大的便利。   

养鳅是投资少、方法简便、节省劳力、效益较高的生产方式。据报道-¨本农民每年大规模利用空闲稻田养殖泥鳅,采用水稻、泥鳅轮作制,秋季平均每100平方米水面巾放养200kg泥鳅,投喂一些米糠、马铃薯渣、蔬菜渣等,第二年秋季可收获400kg泥鳅,而且养过泥鳅的稻田来年产量更高。

稻田养殖泥鳅是目前发展特种水产养殖的一条好途径。与稻田养殖其他水生动物一样,可以充分利用稻田生态条件,发挥稻田的利用价值,达到粮食增产、泥鳅丰收的规模经济效益。从目前的养殖技术水平看,一般每亩稻田可产泥鳅50~lookg。投入大、管理好的,产量和收入则更高。庭院养殖泥鳅,经120~150天饲养,即可增重5~10倍,达到上市规格,一般l00~200rr12鳅池可产泥鳅250--500kg。   

我国泥鳅养殖始于20世纪50年代中期,但进展缓慢。近年来,随着渔业生产结构的调整和特种水产养殖业的兴起,泥鳅养殖受到各地的重视。但发展速度不是很快,规模不大,且各地发展不平衡。许多地方仍以天然捕捞为主,人工养殖处于次要地位。

多数地区的泥鳅养殖,除部分专业户外,仍以渔(农)户庭院或房前屋后的坑凼养殖较为普遍,而且泥鳅人工养殖的技术应用不太普及,加上规模小、养殖户分散,产量和效益受到了一定的限制,不能满足目前国内外市场日益增长的需求。   

从国内市场来看,我国的居民尤其是南方人有喜食泥鳅的习惯,市场需求量较大。泥鳅多年来一直销路看好。在国际市场上,泥鳅销路一直很好,特别是在日本和我国港澳地区更受欢迎。日本每年泥鳅的销量在4000t以上,其中有2500t左右要从我国和韩国等国家进口。   

由此可见,泥鳅在国内外市场的容量和销售潜力很大。如果在现有基础上增加科技和物质投入,扩大泥鳅养殖规模,实行苗种培育、成鳅养殖、泥鳅加工和销售一条龙配套,一定会取得可观的经济效益和社会效益。

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