花艺农业网 — 助力农村创业者走上致富之路!

真假鳕鱼如何区分

来源:互联网时间:2023-09-12 15:42:58标签: 鳕鱼 鳕鱼行业资讯 当前位置:花艺农业网 > 渔业 > 手机阅读

鳕鱼

1、看价格

俗话说的好‘一分钱一分货’所以价格可以说是分辨真假最直观的一个条件了。真正的鳕鱼大概要一百多一斤,如果您遇到价格相差很大的那么多半就不是真正的鳕鱼了。

2、看颜色

 鳕鱼之所以叫鳕鱼正是因为其肉色雪白,颜色较浅成奶白色。而很多假鳕鱼都是用油鱼来替代的,这一类油鱼的肉色往往发灰,颜色比真鳕鱼也要暗淡很多。

3、看肉质

真鳕鱼鱼鳞细密,大小一致。而油鱼的鳞片大小不一;真鳕鱼肉质紧实,口感香甜。而油鱼肉质松软,口感发硬,并且烹调时出油很多。 好了,以上就是小编整理出来分辨真假鳕鱼的方法了。

除了在选购鳕鱼的时候要多多注意以外,在什么地方购买鳕鱼或者购买什么样的鳕鱼也是很重要的。比如说一般大型商超的货物一般都不会是假的,而且就算出了问题也可以找到理赔的地方。另外,在购买鳕鱼的时候可以多多选择海鲜礼盒而非散装的鳕鱼。

上一篇如何辨别银鱼的好坏

下一篇缅因湾海域鳕鱼数量锐减

渔业本月排行