一、甲鱼养殖基本条件
1．养殖水域的选择
根据甲鱼喜静怕惊、喜阳怕风、喜洁怕脏的自然生活习性，需选择水质清新、无污染、溶氧高、光照好的区域。
2．池塘
面积一般为5~10 亩，水深1.5~2.0 米， 池塘四周用1 米×0.5 米的水泥预制板作为防逃墙，预制板下埋40 厘米。要求水源充足，水质清新无污染。一般5 亩塘配3 千瓦的叶轮式增氧机1 台，10 亩塘配备2 台，依次类推。
3．饲料
投喂甲鱼专用配合饲料， 鲜活鱼类作为补充饲料。饲料台用木版做成，每个2 米×1 米左右，每2~3 亩设一个。也可在池塘北坡贴近水面处放置红瓦片，作为甲鱼的简易食台。
4．苗种放养
养殖大规格的甲鱼，一般选择收购0.5 公斤左右的甲鱼，经过一段时间的养殖，养殖到规格为1.5 公斤左右，再进行出售，一般价格在50~70 元/ 公斤。
二、主要技术措施
1．池塘清整
放苗前10~15 天排干池水，清除过多的淤泥，亩用150 千克生石灰彻底消毒或用EM 菌液泼洒全池。
2．幼甲鱼放养
选择体质健壮、规格整齐、无病无伤的甲鱼公鱼放养。放养时用浓度为15~20 毫克/ 升的高锰酸钾水溶液浸洗甲鱼10~15 分钟。一般亩放幼甲鱼80~120 只，同时放养50~100 克/ 尾的胡子鲶80~100 尾， 100~500 克/ 尾的鳙鱼30~50 尾，用来摄食剩余的饲料及控制水质。
3．投饵
采用甲鱼专用配合饲料为主，鲜活鱼类为辅的原则， 配合饲料占75％，鲜活鱼类占5%。鲜活鱼类用绞肉机绞碎后与配合饲料混合成面团投喂。采取饲料台水上投喂，成甲鱼养殖日投喂1 次，下午5 时。按照定时、定量、定质、定位的“四定”原则投喂，投饵量以两小时内吃完为宜。 混养的鱼类一般不投喂饲料。
4．水质调控及病害防治
仿生态甲鱼养殖过程中，搞好水质调控是提高甲鱼品质避免疾病的重要措施。一是定期加水。每10 天加水一次，每次加水10~15 厘米，并根据池塘水质状况随时换水，换水量一般不超过三分之一，保持水质清新稳定；二是每20 天泼洒一次 生石灰，每次每亩15~20 千克或EM 菌液2 公斤稀释使用；三是晴天中午开增氧机l~2 小时， 搅水、曝气；四是每月泼洒一次光合细菌、芽孢杆菌、EM 菌液 等微生态制剂调节水质；五是控制投饵量，减少饲料污染。甲鱼料控制在2 小时内吃完，混养的草鱼喂到八成饱，定期住饲料中添加维生素C 和维生素E，增强甲鱼的抗病能力；六是每天上午用毛刷清洗食台后曝晒消毒， 每周用高锰酸钾水消毒一次。
5．巡塘
每天早晚两次巡塘，检查防逃设施，观察水质变化及甲鱼的吃食情况，发现问题及时处理。特别是下雨天更要注意， 由于下雨土质疏松，防逃墙容易倒塌，造成甲鱼逃跑。
