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猴头菇煨兔肉

来源:互联网时间:2023-10-05 21:23:12标签: 兔子 兔子综合 当前位置:花艺农业网 > 畜牧业 > 手机阅读

兔子

配料:猴头菇150克,兔肉250克,精盐、酱油、五香粉、味精、麻油、植物油、葱段、姜丝、料酒皆适量。 

制法:猴头菇在清水中泡1小时,捞出,挤干,切成薄片。兔肉切片。锅上火,放植物油烧至八成热,下葱段、姜丝,炒出香味,下兔肉炒片刻,放清水、料酒、小火煮到兔肉快烂时,下猴头菇片,再炖30分钟,添精盐、酱油、五香粉、味精等调料,搅匀,浇上芝麻油即可。 

药用:随餐食用,用量自愿。 

说明:滋阴养胃、补中益气、防癌抗癌;对浅表性胃炎、萎缩性胃炎、胃的癌前病变有疗效。 

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