1、观赏价值
乌鸡除观赏外，更以滋补药用而著名。用乌鸡为主药制成的乌鸡白凤丸是妇科常药。乌鸡补酒、乌鸡补膏、乌鸡针等滋补药品，也深受国内外市场的欢迎。乌鸡含有大量黑色素和多种氨基酸，对人体有特异作用，能治疗产后体弱、肺炎、神经衰弱、贫血等均有疗效，这些在《本草纲目》中均有记载。
2、饲养周期短
乌鸡饲养5个月左右即可达到性成熟，比普通鸡早一个多月。商品鸡饲养50多天可达到出场标准。比其它商品鸡体重轻，只需0.6-0.75公斤左右即可出栏。
3、商场前景广阔
乌鸡商品价一般每公斤16元，比其他品种鸡单价高出一倍以上。在广州、深圳等地，乌鸡的售价更高，一般每公斤26-28元，比其它鸡每公
斤高6-7元。随着市场销路的扩大，乌鸡已出口远销东南亚、香港等地。
危害的饲养管理要点
1、鸡舍
乌鸡喜燥怕湿，鸡舍要选择地势高、通风、阳光充足、冬暖夏凉的场地。室内干事燥，有保温设备。春寒季节，地面应铺一层木屑或谷壳。其他季节可垫砂子。
2、育雏
雏鸡出壳48小时内，不仅喂水不给饮料。在水中加入0.1%的高锰酸钾进行肠道消毒，然后开食。开食以营养丰富的小鸡全价配合饮料为好，也可用炒熟的大米，加多种维生素、鱼肝油、少许骨粉及抗菌素类药物等。每天喂5-6次，少吃多餐，不能过饱；否则易消化不良造成死亡。乌鸡小雏非常娇弱，抗病、防寒能力较差。此时若气温较低，要特别注意防寒保温，保持室内干燥卫生。开食第一周每日给光23小时，室内温度保持30℃左右；以后可减少到14-16小时。
3、中期饲养
为便于管理，中期应以笼养较好。鸡笼大小根据饲养量而定，每平方米一般可养25-30只。中期是乌鸡生长发育最快的时期，此时应喂饲全价的中鸡配合饲料，以保证乌鸡的生长发育。使用自动食槽，实行自由采食，不限量。饮水中加入一定量的抗菌素，以预防肠道疾病。每晚再补喂1-2次饲料。喂完后灯光应弱些，使钗群安静，少运动，以加快增重。
4、后期管理
乌鸡饲养到中后期把商品鸡和种鸡分开进行分群饲养。商品鸡应尽可能在光线较暗的舍内饲养。为快速达到出栏全重，要喂高能量的配合料，养活运动消耗，以利增重。种鸡此时转入散养，使其增加运动量。运动场内撒些砂子。舍内设置栖架，实行定量限食，淘汰劣种鸡，为产蛋打下基础。公母比例为1:10为宜。
5、鸡病防治
(1)育雏期间重点防治消化不良和白痢病。可在饲料中添加适量的酵母片或大黄小苏打片，防治消化不良。在饮水中加入万分之一的痢特灵、高锰酸钾或青链霉素，防治鸡白痢。
(2)春寒季节注意防治鸡感冒、伤寒、球虫等疾病。一周龄后要接种Ⅱ系鸡瘟、鸡霍乱等疫苗，三个月以后要及时接种Ⅰ系鸡瘟疫苗，以提高鸡体免疫力。
(3)以预防为主，建立良好的防疫制度。发现病鸡及时隔离，每月进行3-4次药物预防。此外，喂饲符合饲养标准的全价饲料，也是减少鸡病的重要方法。
