一、青绿饲料饲喂不能单一。青绿饲料是育肥肉牛不可缺少的优质饲料,但它含水分过多,含干物质少。如果只用青绿饲料饲喂肉牛(特别是育肥后期的肉牛),它虽然吃得很饱,但其机体吸收的干物质能量不能满足长肉和沉积脂肪的需要。所以,在用青绿饲料喂育肥肉牛时,一定要补充和掺入适量干青草、谷物饲料(玉米、高粱等)和蛋白质饲料(豆饼、花生饼等),这样,育肥效果才能更加显著。
二、注意亚硝酸盐和氢氰酸中毒。用青绿多汁饲料喂肉牛时,一是不要用堆积时间过长的菜叶类饲料(如萝卜叶、白菜叶等),因为它们含有硝酸盐,腐败菌能把硝酸盐还原为亚硝酸盐,牛吃了后会发生中毒;二是不要喂玉米苗、高粱苗、亚麻叶,因为它们含有氰甙,牛吃了后在瘤胃内会生成氢氰酸而发生中毒。
三、幼嫩豆科牧草不要过多饲喂。豆科牧草蛋白质品质好,富含维生素和微量元素,适口性好,但含有皂素,牛吃得过多,在其瘤胃内产生大量泡沫,易使牛发生瘤胃臌胀病。
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