优质的绵羊品种有两种，一是从国外引进的，二是地方优良的绵羊品种。其生产性能和品种特点介绍如下。
优质绵羊品种的介绍：
一、国外引进的优质肉用绵羊品种
1.夏洛来羊：原产法国。该品种的公母羊无角，体宽圆桶形，瘦肉多，肉质好，早熟性好，脸是粉红色或者灰色，耐粗饲，采食性能好，耐干旱、潮湿、寒冷等特点。成年公羊体重110～140公斤，成年母羊体重80～100公斤，成年羊剪毛量3～4公斤，毛长6.5～7.5厘米，毛细56～60支，净毛率130%～185%。我国引进后的改良后代表现良好。
2.边区莱斯特羊：原产英国。该品种具有公母羊无角，鼻梁隆起，耳粗竖立，鼻端、唇、四蹄黑色，被毛呈毛辫结构，头、四肢下部无被毛、光泽好，肉质和泌乳性能好等特征。成年公羊体重85～125公斤，成年母羊体重50～90公斤，毛长15～25厘米，毛细46～50支，净毛率65%～80%，4月龄胴体重19.7～22.4公斤，产羔率150%～210%。该羊适于我国云、贵、川地区及中低海拔的农区，也耐干热气候条件。
3.林肯羊：原产英国，该品种具有公母羊无角、头长颈短、额有绺毛、被毛毛辫结构较长等特征。成年公羊体重100～140公斤，成年母羊体重60～90公斤，成年羊剪毛量5～13公斤，毛长18～35厘米，毛细36～44支，净毛率60%～65%，屠宰率55%～65%，产羔率120%～150%。该羊要求条件较严格，对我国云、贵、川条件有较好适应性，改良本地羊效果尚好。
4.英国罗姆尼羊：原产英国。该品种具有公母羊无角，颈短粗圆，肢高体长，嘴头、鼻端、四蹄黑色，被毛为毛丛或毛辫结构等特征。成年公羊体重80～120公斤，成年母羊体重50～80公斤，成年羊剪毛量3～8公斤，毛长13～18厘米，毛细48～56支，净毛率60%～70%，屠宰率57%～64%，产羔率120%～134%。游走性能好，抗潮湿、腐蹄病和寄生虫病，对我国西北、华北等地条件适应性强，改良本地羊效果较好。
二、地方优良绵羊品种
1、小尾寒羊：小尾寒羊产于山东省西南部、河南省东北部、河北省南部的黄淮平原一带。
小尾寒羊产区属黄淮海冲积平源，地势平坦，土壤肥沃，气候温和，年平均气温13-15℃，降水量500-900毫米，无霜期160-240天，是我国小麦、玉米、花生主要产区。农作物可一年两熟，农业发达，农产品丰富。小尾寒羊是在这种优越的自然条件和饲养条件下经过长期的选择和培育而成，具有繁殖力高，生长发育快的地方优良品种。
体型外貌：小尾寒羊鼻梁隆起，耳大下垂，公羊有较大的螺旋形角，母羊有小角或角根。颈较长，背腰平直，体躯高大，四技较长，前后躯发育匀称，但欠丰满，脂尾呈椭圆形，下端有纵沟，尾长在飞节以上，被毛白色。
生产性能：小尾寒羊体型较大，公羔初生重平均（3.6±0.5）公斤，母凿平均（3.8±0.9）公斤。1岁公羔平均65公斤左右，母羊45公斤左右；成年公羊平均体重90公斤左右，少数可达110公斤以上，成年母羊50公斤左右。剪毛量公羊平均3.5公斤，母羊2公斤。小尾寒羊的被毛属异质毛，即由无髓毛和两型毛组成，因此被毛经济价值不高。
小尾寒羊生长发育快，以良好饲养条件下，日增重可以到200克以上，1岁育肥公羔宰前活重可达60公斤以上，屠宰率50%左右。
小尾寒羊具有成熟早，四季发情，繁殖力高，遗传性能稳定等特点。母羊5-6月龄即可发情，当年就可配种；公羊8月龄可用于配种，母羊发情多集中在春、秋两季，发情周期18天左右，妊娠期150天。繁殖力高是小尾寒羊的主要特点，大多数一胎产2羔，一胎产3-4羔也常见，平均产羔率230%以上。
由于小尾寒羊所具有的优良特性，十多年来已从产区引进到华北、东北、西北一些地区饲养，但作为肉用品种，小尾寒羊肉用体型差，前胸不发达，后躯欠丰满。除应加强选育外，可引入优良肉用品种杂交，提高其产肉性能。
2、湖羊：湖羊主要分布浙江、上海、江苏三省市相邻地区。湖羊是我国特有的羔皮绵羊品种，也是亚热带平原少有的绵羊品种。
外貌特征：湖羊头型狭长，鼻梁隆起，耳大下垂，公、母羊均无角，躯体和四肢较长，胸部较窄，短脂尾呈扁圆形，尾尖上翘，被毛白色。因初生羔羊被毛呈华丽的水波纹状，羔皮具有较高的经济价值。
生产性能：湖羊以其羔皮水波纹状花纹而著称，是著名的羔皮用绵羊品种。成年公羊体重约50公斤，母羊平均37公斤，1岁时公、母羊可达成年体重的70%。湖羊剪毛量不高，公羊平均1.5公斤，母羊1公斤左右，毛长12厘米左右，毛被由多种纤维类型组成。湖羊主要生产羔皮，繁殖力来羔皮需求量减少，价格也有所降低。湖羊一年四季发情，但但主要集中在春、秋两季。一般年产2胎或2年3胎，产羔率随胎次而增加，平均产羔率230%左右。利用湖羊多产和四季发情特点，通过肉用品种杂交，生产羔羊肉，是弥补羔皮需求下降的有效途径。
总结：
以上介绍的优质绵羊品种的生产性能和特点。另外，更多相关绵羊养殖技术和疾病防治请登录农民传道网了解。
