蚂蚱养殖技术与药用价值：
[性能]味甘和辛和性温。能健脾消食，息风止痉和止咳平喘和通络。
[参考]含丰富的蛋白质和脂肪、钙、磷、铁、铜、锰、维生素A和B等成分。
[用途]用于脾虚少食或是营养不良；急慢惊风和抽搐痉挛；百日咳和支气管哮喘和喘咳气急。
[用法]煎汤，炒食或是研末。
小儿腺病质，颈淋巴结核：
蚂蚱，去翅和足，焙燥研粉，以温开水送下，每服3克，一日2-3次。
神经衰弱和失眠，肺结核和咳嗽气急：
蚂蚱粉，每服6克，一日2到3次，食后服。
哮喘，百日咳：
蚂蚱5~6只，水煎去渣，加黄酒少许，一日2次温服(或是用炸蠕，亦有类似功效)。
[药用附方]
蚂蚱钩藤汤：蝗虫是10只，钩藤是15g和薄荷叶是10g。加水煎服。
源于《百草镜》。本方取蚂蚱和钩藤息风止痉，薄荷叶疏散风热。用于惊风发热，抽搐痉挛。
蚂蚱汤：蚂蚱30只，加水煎汤，分3次服。
源于《本草纲目拾遗》。本方专取蚂蚱止咳降逆和平喘。用于百日咳，咳嗽气急，连连不已。亦可用于支气管哮喘等。
蚂蚱散：蚂蚱焙燥，研末。每次服3g，一日3次。
《救生苦海》用酒送服本品，治疗破伤风；《本草纲目拾遗》用砂糖和服，治小儿惊风。皆取本品止痉挛，息内风。但均属治标（缓解症状）之法，宜与治本对因的药物配用。
茴香炒蚂蚱：蝗虫是30g，小茴香是6g。一同放入食油中翻炒，待熟时加食盐少许炒匀。
本方用蚂蚱健脾消食，小茴香理气健胃。用于脾虚气滞，脘腹满闷胀痛，饮食减少等。
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