骆驼是骆驼科骆驼属的动物，只有两种。生活在沙漠边缘的人类早在公元前3000年已经开始驯养骆驼，作为役畜，以供驮运和骑乘，有许多国家有倚赖骆驼为生的骆驼牧民，甚至有骆驼骑兵。单峰骆驼毛短，主要生活在北非洲和西亚洲、印度等热带地域，生活在沙漠地带的牧民以骆驼奶甚至骆驼血作为食物，目前全世界只有1400万头，全部是家畜。19世纪末澳大利亚曾从非洲引进部分单峰骆驼，后来由于不再应用役畜，只向中东出口，大约有3200头散落到澳洲沙漠重新野化。双峰骆驼毛长，耐寒，春季脱毛，主要生活在中亚和中国西北、蒙古。
大约只有120万头，20世纪在塔克拉玛干沙漠发现野骆驼，可能是双峰骆驼的祖先，大约有1000头，中国政府已将这一带划为野骆驼自然保护区。骆驼的平均寿命可长达30-50年。除单峰驼和双峰驼外，还有四种生活在南美洲的类似骆驼的骆驼科动物：大羊驼（Llama）、阿尔帕卡羊驼(Alpaca)、原驼(Guanaco)、小羊驼(Vicuna）。南美骆驼近年来被引进中国作为产毛经济家畜。双峰驼有两层皮毛：一层是温暖的内层绒毛，和一层粗糙的长毛外皮。两层皮毛会混合成团状脱落，可以收集并分离加工。双峰驼每年可产约7公斤毛纤维，其结构类似于羊绒。双峰驼的绒毛通常为2-8厘米长，可用于纺纱或针织品。因为骆驼作为役用畜的作用随着机械化的进程而减弱，所以数量越来越少，已经快要成为需要受保护的动物。
骆驼这种动物，对人非常忠诚，它和其它动物不一样，特别耐饥耐渴，人们能骑着骆驼横穿沙漠。骆驼还有着“沙漠之舟”的美称。骆驼的驼峰里贮存着脂肪，这些脂肪在骆驼得不到食物的时候，能够分解成骆驼身体所需要的养分，供骆驼生存需要。骆驼能够连续四五天不进食，就是靠驼峰里的脂肪。另外，骆驼的胃里有许多瓶子形状的小泡泡，那是骆驼贮存水的地方，这些“瓶子”里的水使骆驼即使几天不喝水，也不会有生命危险。
鼻孔能开闭，足有肉垫厚皮，适合在沙漠中行走，背有肉峰，内蓄脂肪，胃有三室，第一胃室有20～30个水脬，可以贮水，红血球可以大幅膨胀吸水来贮水，所以耐饥渴，可以多日不吃不喝，一旦遇到水草，可以大量饮水贮存。骆驼的平均寿命可长达30～50年。成年骆驼到肩膀身高1.85米（6英尺），到驼峰身高可达2.15米（7英cun5t）。一般骆驼的速度 14.5～16公里/小时 。阿拉伯骆驼适应深深的沙土地和酷热的天气。它能驮运400磅（180公斤）重的货物每天走上40英里（64公里）的路程，连续走4天；用于比赛的骆驼速度可达每小时8英里（13公里）。冲刺速度可达40英里/时，长途持续速度可达25英里/时。这种骆驼的毛发很短，像羊毛，体格较瘦弱，它们比双峰骆驼更加温顺，也更加容易驯化。但到12月份的公驼发情季节，人们发现，在这个季节公驼追赶母驼或追逐骑马人的速度，远远超过平时的速度，每小时可达70～80公里，一般的骏马根本赶不上它。
