鲁西黄牛是我国名贵牛种之一，其体躯高大，结构匀称，健壮威武，肉用价值高，闻名海内外.体型特征:被毛从浅黄到棕红，以黄色居多，鼻与皮肤均为肉红色，部分有黑色斑点。多数牛具有完全不完全的三粉特征，即眼圈、口轮、腹下为粉白色；公牛角型多为“倒八字角”或“扁担角”，母牛角型以“龙门角”较多。公牛头短而宽，前躯发达，颈部短粗壮，肉垂明显，肩峰高大，胸深而宽，四肢粗壮；母牛颈部较长，背腰平直，四肢强僵?蹄多为琥珀色，尾细长呈纺锤形。
肉牛养殖场要做到槽净、草净、料净、水净、棚净和牛体净，每次添加的草、料、水都要让牛吃光喝光。要做到："寸草铡三刀"，拌料要均匀，才能使牛达到增力上膘的目的。三、喂后遛牛。 牛每次吃饱喝足后，都要坚持遛牛5-10分钟，以增加血液循环，促进草料的消化吸收，避免发生积食积水。最大肉牛养殖场温馨提示 山东肉牛养殖场肉牛价格低廉, 购买牛羊享受国家补贴，国家畜牧局指定山东长发牧业肉牛改良试点基地，
为降低养牛风险，鼓励群众放心发展肉牛养殖，由人保财险交城支公司牵头，拟定《肉牛养殖保险方案》，政府对每头参保肉牛给予保费补贴，肉牛由于疫病等风险造成的损失将由保险公司理赔，解除了养牛户的后顾之忧。
好多刚入行的朋友都不知道怎么样才能买到好牛，他们多是找朋友、找熟人，但是到最后买到家的牛往往不如意，花了好的价钱，如何真正买到好牛，还得靠自己，选择种牛非常关键，有病没病，长势怎么样，是你后期利润多少的关键问题，没有好的种牛，生长慢，人家8到9个月出栏，你用了1年多，其实外部特征就可以断定一头种牛的质量好差，起码可以断定50%。
随着秋季农业收获时节的到来，秸秆禁烧工作又成为令不少村组干部头痛的工作，村组干部们“磨破嘴，跑断腿”，巡视田间地头，唯恐出现一点火星。然而在浦口区桥林街道刘公村，这一切已经成为历史，因为用秸秆养羊，秸秆不但没有人焚烧，而且成了抢手货，成了农民手中的“宝”。
桥林街道刘公村近日引进了山东长发集团肉羊养殖基地建设项目，将秸秆作为羊饲料，村民的秸秆都被该合作社收购了。据了解，玉米秸秆每亩1200元、水稻秸秆每亩150元的收购价格，引发了村民收集秸秆、买卖秸秆的热潮。
据了解，山东长发集团肉羊养殖基地项目占地面积345亩，总投资1880万元，采用合作社的形式进行，目前共引进波尔山羊2000头，吸纳刘公村100多位村民加入，车间消毒、防疫、饲喂等设施正在有条不紊的建设中。山东长发牧业是鲁西南规模最大、建场最早、实力雄厚、独一无二的畜牧企业，山东长发牧业种羊繁育供种基地是我县及周边县市区的示范点繁育场，占地面积480亩，肉牛种羊舍785间，具有中高级畜牧师68人，研究生12人。下设31个科室，种羊科研繁育基地、胚胎养殖场。山东长发牧业面向全国出售：波尔山羊1-5代的种羊苗、纯种波尔山羊公羊、波尔山羊怀胎母羊、纯种小尾寒羊、杜泊绵羊、黑山羊、黄羊、奶山羊、萨福克羊、白山羊、肉牛品种：西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛、鲁西黄牛、三元杂交牛、改良肉牛犊、种公牛等。
