鲁西黄牛耐粗饲、宜管理、皮肤干燥且有弹性、役肉兼用型的。鲁西黄牛有高大的体驱，结构紧凑，肌肉发达，前身宽厚，背腰宽平。鲁西黄牛在耕作时步履沉稳，耐力耐劳，菏泽地区的农民对它都有一种特殊的感情。饲养鲁西黄牛一定要掌握好以下的技术知识。
鲁西黄牛科学养殖的技术：
一、加强饲养管理，抓好母牛的膘情
饲喂过程中营养水平过高或过低，对母牛的发情、受胎、胚胎质量、生殖系统功能、内分泌的平衡、分娩时的各种并发症等都会产生不同程度的影响。因此，要根据母牛不同生理特点和生长生产阶段，实行科学饲养，要以粗饲料为主，精饲料、青饲料和粗饲料三者合理搭配，严格控制体重，促使母牛正常发情配种，提高母牛受胎率。
二、缩短空怀时间，提高繁殖率
母牛发情后正确判断发情的各个阶段，选择最适宜的时间适时输精配种。根据牛的生殖生理特点，最理想的是1年能产1次犊牛，母牛产后子宫恢复一般需要30~40天。所以，产后40天是母牛繁殖至关重要的时期，应集中加强管理，如在母牛分娩后进行药物处理，促进子宫复原和卵巢生殖机能恢复，提供科学的饲养管理条件和创造适宜的环境等。如果发现母牛产后经过50天仍不发情，应及时对母牛的健康、营养状况、卵巢和子宫进行检查和治疗，预防空怀和不孕。还可采用药物等方法进行催情，提高母牛的受配率。
三、加强怀孕母牛的饲养管理，提高产犊率
母牛妊娠两个月内，胚胎在子宫内呈游离状态，逐渐完成着床过程，胎儿由依靠子宫内膜分泌的子宫乳作营养，过渡到靠胎盘吸收母体的营养。这个时期如果怀孕母牛的饲养水平过低，尤其是饲料质量低劣时，子宫乳分泌不足，就会影响胚胎的发育，造成胚胎死亡；在妊娠后期的母牛，由于胎儿急速生长发育，对营养物质的需求大量增加，如此期不注意加强饲养，日粮中营养物质缺乏或不全，极易造成母牛流产、早产。若饲养水平过高，则会引起母牛产弱犊、死胎或发生难产。在营养物质中，以蛋白质、矿物质和维生素营养物质的满足尤为重要，要防止喂腐烂变质、酸度过大、霜冻、有毒等饲料和冰冷饮水；怀孕母牛管理要合理，运动要适当，严防惊吓、滑跌、鞭打、顶架等，对有流产经历的更要加强保护措施，必要时可服用安胎药或注射黄体酮等药物保胎。
四、饲养管理，提高犊牛成活率
加强妊娠母牛的饲养管理，尤其是怀孕后期，有助于提高犊牛的初生重和成活率。初生犊牛没有免疫力，只有吃到初乳后，初乳中免疫球蛋白经肠道吸收进入血液，犊牛才具有免疫力，所以生后吃初乳的时间应越早越好。为降低犊牛的死亡率，培养健康犊牛，就必须让初生犊牛在产后两小时内吃上初乳并尽量多吃。犊牛出生7~10天后即可训练采食精饲料和优质粗饲料，促进犊牛肠胃的发育和机能健全，为断奶提前做好准备。避免犊牛卧在冷湿地面，采食不洁食物，防止拉稀等疾病的发生，提高犊牛成活率。
总结：
以上介绍的是鲁西黄牛科学养殖技术，我们一定要掌握好。另外，更多相关黄牛的饲养技巧和疾病防治知识请关注农村创业其他信息了解。
