一只只蓝孔雀或悠闲地在地面散步，或栖于木架上，或啄食菜叶，有的还会胆大地与人互动，引颈高歌一曲之后屏羽突开，在阳光的照耀下，灿烂夺目，美不胜收。在蓝建孔雀专业养殖合作社养殖场内，周仁建正在给孔雀喂食，他告诉记者，他家的孔雀爱吃胡萝卜和青菜。
今年42岁的周仁建是土生土长的大均人，当大均的旅游搞得风生水起的时候，他已经不满足于仅仅在景区内开家饰品店这一点小小成绩了。为什么会选择养殖孔雀呢？周仁建告诉记者，因为大均是畲乡之窗，“养成功了还能让游客多个地方玩，就开始养了。”
2012年5月份，周仁建在亲友们疑惑的眼光中，跑到安吉去学习养殖技术，购回了两只孔雀苗，偷藏在自家楼顶的阳台上，开始了他的孔雀养殖之路。在养殖道路上困难险阻很多，因为防疫、市场都没有考虑周全，所以直到第三年才看到了希望。
“当时，看着孔雀一只只死去，心里很不舒服。家里人也开始反对我再养。”周仁建说，“我不甘心就这样放弃，自己解剖了那些死去的孔雀，发现里面有虫子。我买了很多书，查了很多资料，才知道那虫子叫‘线虫’，是孔雀的致命天敌。”
随着养殖技术渐渐成熟，养殖场内的孔雀有条不紊地养殖着，周仁建也逐渐从一个门外汉升级为土专家。他成立了蓝建孔雀专业养殖合作社，已有孔雀100余只。
“这些孔雀，就像我的朋友，也像我的孩子。”周仁建指着远处一只孔雀说：“我过来喂食，它就会开屏，还会跟我逗着玩。每当这个时候，就是我最开心的。如果有客人过来看，我也很开心，说明我得到了他们的认可。”
说起孔雀的经济价值，周仁建如数家珍：孔雀不但有很高的观赏价值，还有食用价值和药用价值。就食用方面来说，不论是肉还是蛋，蛋白质含量都相当丰富。
据介绍，如今养殖场内的孔雀蛋、商品孔雀、肉食孔雀已经有了稳定的销售市场。谈及未来的发展，周仁建信心满满：“下一步，我准备将养殖面积扩大到三亩多，孔雀数量增加到三百多只，建成一个孔雀观光园，里面可以供游客喝茶、休息、聊天、写生、画画。目前，观光园的规划已经基本完成。”
