家蝇是一耐高密度饲养的种群。幼虫饲养密度因培养基质不同而异，以麦麸为培养基每5千克（含水65％）放蝇卵4克，平均可产幼虫533克；以鸡粪为培养基为每5千克（含水65%），放蝇卵4克，可产幼虫490克。
如果在冬、秋季节生产蝇蛆，往往采用室内育蛆。在夏季，多采用室外育蛆。幼虫室应保持较为黑暗的条件。室内以粪便池养的幼虫，能消耗相当体重10倍的食物。粪料起初含水量高，有臭味，在幼虫不断取食活动下，粪就逐渐变得松散，臭味减少，含水量降低，体积大大减少，因此，应注意及时补充新鲜粪料，以免粪料不足令幼虫爬出池外。室内以农产品下脚料箱养的幼虫，也应加强管理，随时添加饲料，防止幼虫外逃。室内育蛆时，首先在房内修建保温、加湿、通风设施，然后修建水泥池多个。一般池子要求面积在2一4米²，深20厘米，其上用窗纱做成盖子。温度要调节在25℃左右。然后，将畜禽类粪便加水80%，堆好并盖塑料薄膜沤制发酵48小时以上再用。
用时将饲料PH调至6.5一7.0，按每平方米40一50千克的量将其放人池内铺平。然后将收集的卵均匀撒在上面，经过8一12小时孵出蛆来。4一5天后育成蛆虫收集利用。室外平地粗放育蛆是在蝇蛆生长季节，在室外修池然后将卵移人池中孵化成蛆。一般池中饲料铺设厚度在10厘米左右，雨季要注意遮雨水，以免翻池跑掉。用发过酵的鸡类、猪粪或食品厂的下脚料（如酒糟，酱油渣，醋糟）、屠宰场的下脚料等混合，平摊于地上，诱集自然界的苍蝇在上产卵。一般每千克料在7天内可养殖收获150克左右的蝇蛆。牛蛙养殖可采用此法。采用此法的关键是要及时收获蝇蛆，及时把收获的蝇蛆拿去喂牛蛙，否则人工生产的大量苍蝇，飞出养蛙场将给人们带来莫大危害。也可把培养蝇蛆的料放人筛内，将筛放在容器之上，或挂于养蛙池水面30厘米上方，利用蝇蛆的避光性与钻孔性，从筛上钻出，落人容器内或饵料盘上，成为牛蛙的饵料。
1.蝇蛆养殖技术具体操作过程和条件如下：
①卵的孵化。蝇卵可直接放入装有新鲜育蛆料的培养盘中进行孵化培养。第三天视育蛆料颜色决定添加新的育蛆料，若育蛆料比较松散，而颜色发黑，说明虫口密度大，营养不够。这时可将上层育蛆料去掉一部分，然后添加新的育蛆料。大规模养殖时可将卵与麸料放在育蛆料（鸡粪与猪粪的比例为1:2）上孵化，料厚约7厘米，湿度约70%，在18一33℃下，约经3一32小时可孵出幼虫，4一5天幼虫吃粪料后生长至化蛹前，即可采收。每500克粪料可养出蝇蛆约10000条，平均每条重20一25毫克，总重为200一250克，即料蛆比约为2:1。另外也可将蝇卵的孵化与幼虫的培养分开进行。孵化阶段可先用脸盆，待卵孵化出且呈半干状态时，将幼虫同料倒入事先准备好的装有育蛆料的培养盘中进行培养。一般幼虫投放量，以1万只种蝇每天所产卵可占0.35米³为宜。
②饵料的添加。当室温在22一29℃时，饵料的添加可避免用料过厚、增温过高所造成的幼虫逃逸和培养料下部发酵所造成的饵料浪费。饵料厚度一般夏季3一5厘米，冬季4一6厘米。
③蛆的分离回收，蝇卵孵化后，经过4天的培养，若不留种即可进行分离待用。若留作种蝇需继续培养直至化蛹。用蝇蛆作饲料，如果鲜用，用前需清水冲洗消毒，直接加人饲料中配合用。如果用于干制品，则洗后烘干、粉碎、贮藏备用。蝇蛆与饲料的分离是生产中存在的一个难题。分离幼虫时，可利用幼虫的负趋光性，分离的方法有多种，如人工分离法，可将要分离的蛆培养盘放到有光线的地方，由于蛆畏光，向下爬，这时可用铲子将上部废料轻轻铲出，反复进行多次，直至把废料去净为止。筛分离法，将要分离的蛆连同培养料一齐倒人分离筛中，蛆逐渐向饵料下层蠕动，并通过筛孔掉到下面的容器内，而废料留在上面，达到分离目的。具体操作实例可参照以下方法，利用分离箱将幼虫从培养基质中分离出来。分离箱分别由筛网、暗箱和照明部分组成，筛目一般用8目（用农产品下脚料饲养则用更细的筛网），筛网上设有强光灯。分离箱一般长、高、宽各为50厘米。分离时把混有大量幼虫的培养基质放在筛板上，打开光源，人工搅动培养基质，幼虫见光即下钻，不断重复，直至分离干净；最后将筛网下的大量幼虫与少量培养基质，再用16目网筛振荡分离，即可达到彻底分离干净之目的。但这样做费时费力，且分离不很彻底，影响生产效率和经济效益。
上述方法虽适用于以麦麸、酒糟、豆渣等农副产品下脚料为培养料的蝇蛆分离，但有时培养料是禽畜粪便的情况就完全两样。因为利用禽畜的粪便养殖蝇蛆虽可以化废为宝，生产优质昆虫蛋白饲料；化废为利，生产优质有机肥，但因粪块黏重，需要人工不断的将其翻动、摊薄，花工多、劳动强度大，工作环境差，料蛆分离率低（一般仅为60％左右），所以这种分离技术成了制约用禽畜粪便规模化养殖蝇蛆的瓶颈。据报道，沈晓昆、戴网成在充分研究了蝇蛆的各种生活习性的基础上，经过反复实践，发明了一种蛆料分离的新技术。采用这种方法不受气候、光源的限制，可在室内进行，占地面积小，整个分离过程大为简化。进入分离程序后，不再需要人工操作蛆即会从培养料中爬出来，集中到一起，分离率可达90％。近几年中科院李绍隆发明了一种电动的蝇蛆分离技术，已申请了国家发明专利，申请号为：98117156，如果能生产使用，可大大节约人力物力，提高劳动效率，为大规模养殖家蝇提供便利条件。
2．留砂蝇蛹的选留
留作种的蝇蛆经过4一5天的培育熟后即化蛹。选择个体粗壮、生长整齐的蝇蛆在化蛹前一天，把蝇蛆从培养料中分离出来。方法是把表层的培养料清除，剩下少量的培养料和大量的蝇蛆，次日蝇蛆基本成蛹并在培养料上面，可将蛹转入羽化缸内并放人蝇笼内待其羽化成蝇。
