1．温度：温度是影响育雏成败的重要因素。育雏温度应随周龄增加而逐步降低。一般来说，刚出壳至1周龄，温度为34--35℃，以后每周降低1--2℃，直至温度保持在20--22℃。
2．湿度：控制育雏的环境湿度也很重要，一般雏鸪舍内相对湿度要求第1周保持60％--70％，第2周保持60％--65％，第3周保持55％--60％。
3．通风：雏鸪饲养密度大，加之代谢旺盛，呼吸快，所以在保证适宜温、湿度的前提下，应适当加大室内通风量，以排除室内有害气体，有利于雏鸪生长发育。通风一般选择在晴暖天的中午进行较好。
4．光照：一般育雏期的前一周可全天实行光照，光照强度为4W(瓦)／平方米，以后光照时间逐渐缩短至16h(小时)／d(天)，并降低光照强度，直到自然光照为止。
5．密度：一般1--10日龄的雏鸪喂养密度为70--80只／平方米；10--28日龄为40--50只／平方米；5--7周龄为20--25只／平方米。
6．饮水：鹧鸪出壳24小时内应先给饮水，再开食。第一次饮水时，很多雏鸪不会饮水，这时饲养员要对其进行调教，抓住不会饮水的雏鸪，将其喙浸到装有清洁水的饮水器中，重复两三次，雏鸪便很快学会饮水。在饮水时可结合防疫或补充营养，分别在饮水中加入0．02％的土霉素、高锰酸钾、葡萄糖等。如果雏鸪是从外地调入的，可在饮水中加适量维生素B。另外，育鸪室要做到持续供应充足饮水。
7．开食：雏鸪饮过水后，即可开食。雏鸪开食饲料一般以全价碎屑料为主。也可喂蒸熟的小米拌熟鸡蛋，一般0．5kg小米加5--10个鸡蛋，捣碎拌匀后投喂，每次喂料量以15min(分钟)内吃完为宜。1--3日龄内每天喂10次，1周龄每天喂8次；2周龄每天喂6次；3周龄以后每天喂4--5次。饲喂时掌握少喂勤添的原则。
8．断喙：鹧鸪育雏过程中，若饲养不当会发生啄癖。断喙是防止啄癖的最好措施。断喙通常在6--9日龄进行，6周龄再断喙1次。一般用剪刀或断喙机断去其上喙1／4--1／3。断喙前后1--3天要加喂维生素K，断喙后1周内要加喂饲料，增加饮水，以减少对雏鸪刺激。
9．卫生与防疫：鹧鸪排粪不多，但要经常打扫。在打扫前最好先用喷雾器喷洒些配制好的消毒杀菌液，避免粉尘飞扬，空气污浊。水槽、食槽和其它用具每天清洗2次，每2天用：0．01％的高锰酸钾溶液消毒一次。室内消毒每周2次，夏季每周3次，一般用百病消带鸪消毒。定期在饮水或饲料内添加一些抗生素药物，以预防肠道或呼吸道疾病的发生。
