生态养殖大鲵致富

“生态养殖娃娃鱼是一条致富的好门道。”8月25日，江山市闲野农业开发有限公司总经理姜晓华喜滋滋地说。

姜晓华的家在峡口镇水库边，这里空气清新，水质好，适宜养殖娃娃鱼。2010年下半年，在外开服装厂的姜晓华毅然返乡创业，在江山农商行的帮助下，投资1000多万元，养起了近2万尾娃娃鱼，并成立了江山市闲野农业开发有限公司。由于姜晓华坚持走科学养殖之路，去年，姜晓华养娃娃鱼的收入达70多万元，一跃成为远近闻名的养殖能手及勤劳创业致富能人。

据了解，娃娃鱼学名叫大鲵，是世界上现存最大的两栖动物，因它的叫声像幼儿哭声，所以人们叫它娃娃鱼。其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，被誉为“水中人参”，在市场上每公斤售价400多元，十分畅销。